臭豆腐真是又臭又好吃怎么回复（又香又臭的臭豆腐）

臭豆腐真是又臭又好吃怎么回复（又香又臭的臭豆腐）

提起臭豆腐，大家都不陌生吧。你们有没有看过电视剧《老妈的三国时代》，由蔡明和王丽云等主演的，其中王丽云的工作就是卖臭豆腐，从一开始的小摊最后发展到一个店铺，说明了臭豆腐很受欢迎，那么这样一道美味，它是怎样流传下来的?

相传，清朝康熙年间，安徽举子王致和进京赶考，却名落孙山，眼见盘缠用完，无以回乡，于是想到自己家里是做豆腐为生的，于是如法炮制，卖起了豆腐。有日豆腐滞销，王致和灵机一动，在豆腐上面洒了盐巴，放在缸里一段时间后，见豆腐发霉长毛，煮熟后入口，味道出奇鲜美，只是其臭无比。口感和嗅觉的大落差不料却引起食家连声称好，从此以后，“王致和”三字和“臭豆腐”就连在一起了。

“上帝给多关了一个门，又给你开了一扇窗”，王致和的经历就说明了这个道理。进京赶考未成功，却因臭豆腐而成名，真是事业，名声双丰收，最后还流下了一道美味。