焖烧罐可以做什么（如何用焖烧罐做健身食品）

焖烧罐可以做什么（如何用焖烧罐做健身食品）浓稠的薏仁汤，热量与米饭相同，100克为120大卡。所以我都是只吃一丁点薏仁，然后喝许多汤，用这种方式吃薏仁，即可以喝到汤里的营养成分，摄入的热量又特别少。做薏仁汤特别简单，方法同绿豆汤，就是放锅里煮十五分钟，再倒入闷烧罐中，焖4小时即可。我最喜欢做绿豆汤了，因为绿豆汤100克才30大卡热量，只相当于四分之一米饭的热量。是解暑利器，家人又特别爱喝。导致我现在每天早上都要焖上一杯绿豆汤。我也特别喜欢做薏仁汤，薏仁汤的味道其实不算好，但它是除湿气的法宝，有助于消除小肚腩。所以我两三天就焖一次薏仁汤。

最近从日本旅游回来，发现一款特别适合做健身餐的好产品——闷烧罐！

好用到什么程度，这几天我基本就靠闷烧罐搞定早餐和减肥餐了。

先说说我用闷烧罐做的食物吧。

1.绿豆汤

我最喜欢做绿豆汤了，因为绿豆汤100克才30大卡热量，只相当于四分之一米饭的热量。是解暑利器，家人又特别爱喝。导致我现在每天早上都要焖上一杯绿豆汤。

我也特别喜欢做薏仁汤，薏仁汤的味道其实不算好，但它是除湿气的法宝，有助于消除小肚腩。

所以我两三天就焖一次薏仁汤。

做薏仁汤特别简单，方法同绿豆汤，就是放锅里煮十五分钟，再倒入闷烧罐中，焖4小时即可。

浓稠的薏仁汤，热量与米饭相同，100克为120大卡。所以我都是只吃一丁点薏仁，然后喝许多汤，用这种方式吃薏仁，即可以喝到汤里的营养成分，摄入的热量又特别少。

3.银耳羹

银耳羹我也几乎每天做一次。

做银耳羹特别简单，方法同绿豆汤，就是放锅里煮十五分钟，再倒入闷烧罐中，焖4小时即可。

需要特别提示的是，银耳泡好后一定要撕碎，如果懒得撕，就用刀切碎或剪刀剪碎，这样炖出来的汤才粘稠。

银耳羹的功效很多，最引人注目的功效是减肥加美容。

银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，也可以润滑肠道，帮助通便，从而达到减肥的效果。

银耳含有天然胶质，能滋阴。长期吃银耳羹可以润肤，并祛除脸部黄褐斑。

不是有一种说法，银耳就是平价的燕窝嘛。

天天吃银耳，减肥又护肤。

上个汤品和闷烧罐的合影。

4.海带高汤

从日本带了些昆布（海带）回来，参照书上的做法做了海带高汤。

据说海带汤用作炒菜、炖汤的底料。

今天第一次做海带高汤，还没尝试如何炒菜炖汤，先发个照片给大家看看，海带高汤就是上图中间的那一碗。

5.粥

我煮粥时，喜欢放点藜麦。

因为藜麦营养丰富，是联合国粮农组织特别推荐的全营养食品，不仅如此，联合国粮农组织还将2013年定位国际藜麦年。关于藜麦，有一句神奇的话：“如果人类去火星只能带一种食物，一定是藜麦！”

因为藜麦是全谷全营养的完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），蛋白质的品质与奶粉及肉类相当。富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9中氨基酸，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。

不仅如此，藜麦还富含钙、镁、磷、钾、铁、心、幸、锌、硒、锰、铜等多种矿物质。

藜麦的膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，低脂低热量。此处划重点，所以藜麦对健身特别有帮助！

藜麦的好处还有很多，许多明星都是它的粉丝。以下是我买的藜麦照片。

因为我这篇主要介绍闷烧罐，再写下去就喧宾夺主了，以后倒可以单独为藜麦写一篇。

6.白煮蛋

我煮了2次白煮蛋，结果都失败了，所以我就不放照片了。

第1次，直接把鸡蛋丢进去，注入100度开水，闷了2小时，结果蛋液还是透明的。

第2次，在锅里煮了2分钟，再和沸水一起倒入闷烧罐，2小时后发现，蛋白还是稀的，像酸奶。

正是由于白煮蛋的失败，才让我知道，原来闷烧罐做食物不能想当然。

于是，我买了4本闷烧罐食谱来看！

这几本书的作者，有中国人、日本人，还有台湾人。各有千秋，不过我觉得他们的食谱好多都太复杂了，很多菜得准备五种以上的食材，有的还特别难买。

当然，里面也有简单的食谱，我这段时间会参照着简单食谱做一下。

到时候，再来给大家做介绍啊。