烧烤店香辣烤翅做法(夏日夜市火爆烧烤之)
烧烤店香辣烤翅做法(夏日夜市火爆烧烤之)盐,鸡精,味精,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,葱姜蒜片2,准备胡萝卜切片,提味搭配颜色的作用,葱姜蒜切片,洋葱改刀切片食材:鸡翅10个,胡萝卜,洋葱,葱姜蒜调料:盐,鸡精,味精,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉1,新鲜鸡翅拿回来用清水浸泡一下,再用清水淘洗几遍
香辣烤鸡翅,夏日夜市的美味小吃,最关键就在于用料上面!记录小陈的美食生活,传播淳朴地道的土味文化。
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今天给朋友们分享一道烤翅的做法“ 香辣烤鸡翅”
下面咱们就给大家详细介绍一下“香辣烤翅”的具体制作过程
食谱操作:
食材:鸡翅10个,胡萝卜,洋葱,葱姜蒜
调料:盐,鸡精,味精,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉
1,新鲜鸡翅拿回来用清水浸泡一下,再用清水淘洗几遍
2,准备胡萝卜切片,提味搭配颜色的作用,葱姜蒜切片,洋葱改刀切片
盐,鸡精,味精,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,葱姜蒜片
3,再将鸡翅两面打上斜刀,这样有利于腌制,烤制。然后放入盘中将切好的配菜放一起加入调料腌制一下
4,准备烤箱,烤盘上包上锡纸
5,把腌制后的葱姜蒜洋葱铺在烤盘底部,再将腌制好的鸡翅整齐的摆在烤盘上面,一来在烤制过程中不易糊还能达到葱姜蒜的味道得到最大吸收
6,烤箱预热,把鸡翅放入烤箱内200度,烤制20分钟
7 20分钟后取出烤翅按照个人口味可以再洒上些许孜然粉,辣椒面
8,再放入烤箱烤制1分钟左右,取出即可开吃
夜市香辣烤翅
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