南洋肉骨茶做法（分享一道我特别喜欢的茶香骨）

南洋肉骨茶做法（分享一道我特别喜欢的茶香骨）一道美味的茶香骨就做好了，喜欢的收藏，关注下我哦。1，排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中氽烫后捞出，迅速放到冷水里，洗去血水，捞出备用；葱洗净切段；姜洗净，切成片；大蒜去皮，用刀背拍散2，将排骨放入锅中，加入适量普洱茶或铁观音、蚝油、葱段、姜片、大蒜和适量开水，中火炖约一小时左右。3，出锅前10分钟放适量盐调下味就好。

材料：

前排小排骨约500克，普洱茶或铁观音，约10克左右

调料：盐10克，蚝油约60克，葱2棵，姜10克，大蒜适量

做法：

1，排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中氽烫后捞出，迅速放到冷水里，洗去血水，捞出备用；葱洗净切段；姜洗净，切成片；大蒜去皮，用刀背拍散

2，将排骨放入锅中，加入适量普洱茶或铁观音、蚝油、葱段、姜片、大蒜和适量开水，中火炖约一小时左右。

3，出锅前10分钟放适量盐调下味就好。

一道美味的茶香骨就做好了，喜欢的收藏，关注下我哦。