柴火锅巴正宗做法（教您如何制作儿时的柴火锅巴）

柴火锅巴正宗做法（教您如何制作儿时的柴火锅巴）第四步：用柴火烧啦！等全部都变成金黄有裂缝的时候就可以用锅铲铲起来啦！简单四步就可以回味儿时的美味，一口下去浓浓的米香和焦脆的口感久久不散。学会了就赶紧操作起来吧，一起回忆一下儿时的美味!

不知道有多少人和小编一样曾经家里也有过灶台，灶台底下的柴火总是烧得非常的旺盛，厨房里夹杂着饭香味和浓浓的柴火味。一转眼啊家家户户都开始用煤气、电磁炉做饭啦，曾经的火灶也已经被人遗忘。今天就教大家来回味一下曾经的柴火锅巴吧。

第一步：先把剩饭全部倒在一起，用锅铲把结块的全部铲开之后撒一点盐。

第二步：涂少量油在锅里，将剩饭全部铺在锅底，铺得满满当当的，边缘要薄一点这样到时候边缘焦焦脆脆的非常好吃。

第三步：把刚刚平铺在锅底的米饭全部压平，让它们全部都薄得不行。

第四步：用柴火烧啦！等全部都变成金黄有裂缝的时候就可以用锅铲铲起来啦！

简单四步就可以回味儿时的美味，一口下去浓浓的米香和焦脆的口感久久不散。

学会了就赶紧操作起来吧，一起回忆一下儿时的美味!