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一杯好茶朗读(古丈茶④喝过喜茶)

一杯好茶朗读(古丈茶④喝过喜茶)婆家接唱:“莫说礼行兴得大, 笑坏古丈百万家, 不过人熟礼不熟, 请到堂屋喝好茶……”娘家接唱:“今日来到贵府门, 有钱人家门三层, 莫把礼行兴大了,从今往后一家人。”一般是男方谦让女方,而如今谁也不让谁,试以茶歌决一高低。此时此刻,筛茶这一道礼节成为婚庆场面上的一个亮点,四邻八舍的热闹人围听看闹。一开始是“接路”。婆家先唱:“手端茶盘二面花, 来接亲戚到我家, 我在路上迎接你, 手里只端两杯茶。堂中有坐位, 喝茶话桑麻。”

古丈茶的习俗——土家族“筛茶”

茶叶进入家庭,便有家居茶事。客来无好茶,不算好人家!客来上坐以茶为先,与客人共饮、乐一乐,笑一笑,随心随意,量家之有。古丈人爱喝茶,在家里喝茶,开会时喝茶,上茶馆喝茶,扯皮讲理打官司也喝茶,早茶、中茶和晚茶,有清茶一壶,便可随遇而安,悠悠自得不已。喝茶能喝出文化,且可以喝出精品,品茗其间,美诗佳文立就。茶诗、茶文、茶歌、茶戏、茶联等成为茶文化艺苑中的一大景观。

一杯好茶朗读(古丈茶④喝过喜茶)(1)

土家族“筛茶”就是一道饶有茶文化韵味的茶俗。

土家族新娘与新郎拜堂后,由“女和官”引一对新人进洞房。然后婆家的七八个茶姑,歌姑端着茶盘,提着茶壶来到大门口的台阶处,把送亲的男女客人准备迎入中堂。此时,送亲中的茶姑与歌姑便开始发难,开始盘歌,开始喝茶,一唱一答,彼此叠起,互比歌才。

一般是男方谦让女方,而如今谁也不让谁,试以茶歌决一高低。此时此刻,筛茶这一道礼节成为婚庆场面上的一个亮点,四邻八舍的热闹人围听看闹。

一开始是“接路”。

婆家先唱:“手端茶盘二面花, 来接亲戚到我家, 我在路上迎接你, 手里只端两杯茶。堂中有坐位, 喝茶话桑麻。”

娘家接唱“今日来到贵府门, 有钱人家门三层, 莫把礼行兴大了,从今往后一家人。”

婆家接唱:“莫说礼行兴得大, 笑坏古丈百万家, 不过人熟礼不熟, 请到堂屋喝好茶……”

唱几轮过后,还要问大门、问茶、问酒、问菜、问神堂、问媒、问嫁、问父母、问吉祥等……真是歌声悠扬,才高八斗,人越唱越亲,茶越喝越浓。到了一定火候,婆家让娘家,把贵宾引入堂屋。开始筛茶,筛茶便有“筛茶歌”。

一杯好茶朗读(古丈茶④喝过喜茶)(2)

筛茶有三道:第一道清茶、二道炒米茶、三道红糖茶。边喝边唱,颇有情趣。

娘家: 茶水似黄金, 杯杯似分明。 能解口中渴, 好似树遮荫, 姐姐来筛茶,请问茶根生。

婆家答唱: 吃茶莫问茶的根, 吃酒莫问造酒人。 茶是神仙一棵树, 栽种人间古丈城。名叫雀嘴一根针, 古丈毛尖是香茗。 妹妹且把根生说,奉劝姐姐品一品。

唱完后,婆家父母给娘家送亲的人搞点“打发”,送点腊肉、米酒、粉面、粑粑之类的东西,鞭炮声中,唢呐齐鸣,娘家把婆家人送出村子欢欢喜喜地回家去了。

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