做蛋挞最简单的方法和步骤图解(做蛋挞超级简单)
做蛋挞最简单的方法和步骤图解(做蛋挞超级简单)
大人孩子都爱吃的蛋挞,做法非常简单,成本还不到一块钱,关键味道不输买来的。
200毫升纯牛奶,充分搅拌均匀之后过筛一遍,忘记录像了,也打三个公鸡蛋。第一次拍视频,请多多关照。搅呀搅呀搅,白糖两份,继续搅拌。打蛋器太大了,换个小的,加牛奶200毫升,过筛一遍这样蛋液更丝滑。蛋挞皮我一直用的这一款,它不含反式脂肪酸,小朋友吃的更放心。蛋挞皮只有一款,大朋友吃得也放心。倒入蛋液8分满,这个配方刚好做12个。
烤箱提前预热,上下火200度烤22分钟,蛋液八分饱。小蛋挞可以做16个,加点提子干,吃得更开心。
烤箱预热5分钟,放入蛋挞,温度200度,时间15分钟。酥脆好吃,奶香十足。喜欢就做起来吧!已经在做了,很简单。新鲜出炉奶香四溢,糖放少了。