风味人间纪录片完美收官（纪录片风味人间）

风味人间纪录片完美收官（纪录片风味人间）该片首次加入了海外美食，各种令人垂涎欲滴的美食，对食物背后科学原 理的展示，以及克制地讲述美食与人的故事，可谓延续了“舌尖”系列的精华。该片以美食为核心的传统，其中《山海之间》单元中美食出现的密集程度让人目不暇接，食材的选取也延续了“舌尖”过去 的传统，并不选择早已成名在外的地方特色美食，而是按照单集美食课题去寻找相关的烹饪手法 和技艺，食材之稀缺和陌生化，让不少当地人都感到颇为新奇 。在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，从美食中折射出中国人民族个性的侧面 。第三季于2021年12月19日起每周日21:00在腾讯视频独家上线 。球同此凉热，边界逐渐模糊，然而地球上多元的风土，依旧定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己。中国并不是美食的孤

《风味人间》是由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片，由陈晓卿担任总导演。

该片分为《风味人间第一季》《风味人间第二季》和《风味人间第三季》。

第一季共8集，于2018年10月28日至12月16日每周日21:15在浙江卫视首播，并在腾讯视频同步播出。

第二季于2020年4月26日至6月14日每周日21:20在浙江卫视首播，并在腾讯视频同步播出 。

第三季于2021年12月19日起每周日21:00在腾讯视频独家上线 。

球同此凉热，边界逐渐模糊，然而地球上多元的风土，依旧定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己。

中国并不是美食的孤岛，国外美食同样能引起大家的共鸣。从历史过往到今时今日，食物经历了时间的变化和全球化的流转。世界美食背后，有着浓浓的人情味，食物的迁徙背后，正有着移民迁徙的足印 。

在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，从美食中折射出中国人民族个性的侧面 。

该片首次加入了海外美食，各种令人垂涎欲滴的美食，对食物背后科学原 理的展示，以及克制地讲述美食与人的故事，可谓延续了“舌尖”系列的精华。该片以美食为核心的传统，其中《山海之间》单元中美食出现的密集程度让人目不暇接，食材的选取也延续了“舌尖”过去 的传统，并不选择早已成名在外的地方特色美食，而是按照单集美食课题去寻找相关的烹饪手法 和技艺，食材之稀缺和陌生化，让不少当地人都感到颇为新奇 。