冰岛薄煎饼（烘焙甜点挪威薄煎饼）

冰岛薄煎饼（烘焙甜点挪威薄煎饼）3，用打蛋抽打均无颗粒即可。 2，将鸡蛋、牛奶、面粉、黄油和盐全部倒入大碗里。味道！ 制作过程：1，准备好食材。

【1月作业】烘焙甜点 挪威薄煎饼

发表于 2018-01-09 20:28:37 收藏数:0 浏览数:65

挪威薄煎饼是2018年【烘焙甜点】1月第2课的作业，老师是挪红。请看老师的

简单美味不简单，3种口味都好吃！为了这堂课，特地到超市买了蓝莓酱和香

蕉。挪威薄煎饼的吃法，和我们的鸡蛋饼不一样，用牛奶调的面糊糊，好喜欢这

味道！

准备食材：

• 主料：鸡蛋1个 面粉63g 牛奶125ml 黄油8g
• 辅料：油适量 盐适量 蓝莓酱适量 白糖适量 香蕉片适量

制作过程：

1，准备好食材。

2，将鸡蛋、牛奶、面粉、黄油和盐全部倒入大碗里。

3，用打蛋抽打均无颗粒即可。

4，不粘锅热后，刷点油。

5，舀点面浆到锅中。

6，待四周翘起，翻面；继续煎黄另一面。

7，全部做好了。

8，三种吃法：1．最常见的、最传统的是抺蓝莓酱。或直接用鲜蓝莓果，再撒点白糖。

9，2．直接撒点白糖。

10，3．将香蕉切片，卷在中间。

美味开吃啦~

老师的小贴士：

1．至少提前半小时将面浆做好，或提前一晚做好放在冰箱内备用。

2．想品味正宗的异国美食，请严格按照我的配方和食用方法。过去我也尝试过包卷蔬菜象吃中式的水饼一样，想想也有点可笑，好比北京板鸭用的是甜面酱，你非要用辣酱，那味道能相同吗？

3. 注意这种饼是不要加糖的，它不是甜品，好比我们的葱油饼也是无糖的。

谢谢组长谢谢老师

话题豆币记录

亮晶晶妈	2	美味不可挡
飘儿78	3	拿来做早餐或下午茶都不错
爱跳舞的老太	3	美味挡不住

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标签： 有奖活动烘焙