西安桃李烹饪学院领导班子(世烹联尚哈玲秘书长考察西安欧亚学院)
西安桃李烹饪学院领导班子(世烹联尚哈玲秘书长考察西安欧亚学院)考察欧亚学院休闲管理学院教学楼考察欧亚学院校内自营咖啡厅
11月16日,世烹联秘书长尚哈玲在中国饮食文化专家王喜庆、西安欧亚学院休闲管理学院院长王鹏飞的陪同下考察了西安欧亚学院。
王喜庆教授向尚哈玲秘书长介绍了欧亚学院建校二十年来的发展历程,并着重介绍了由其创建的中国国际食学研究所发展近况。他表示,以科研思维研究中式烹调,有利于深化中餐理论化研究与系统化教学,中餐回归科学是必然的发展趋势。同时,双方还探讨了欧亚学院的办学模式与经验,就培养餐饮人才、促进中餐理论研究等方面交换了意见。
尚哈玲秘书长观看欧亚学院宣传片
王喜庆教授向尚哈玲秘书长介绍中国国际食学研究所
考察欧亚学院休闲管理学院教学楼
考察欧亚学院校内自营咖啡厅