红薯豆沙饼的详细做法（红薯豆沙糯米饼）
红薯豆沙饼的详细做法（红薯豆沙糯米饼）#我的花样生活#做好的红薯饼最好趁热吃，软糯香甜，孩子很爱吃，不过晚上还是不要吃多了，糯米不容易消化。趁热把红薯压成泥，喜欢特别甜的可以加一些糖，再加入适量糯米粉，揉成面团。把面团分成小份，揉圆捏成圆片，包入豆沙，在表面粘上黑芝麻。锅烧热均匀抹油，依次放入小饼，两面煎成金黄色，煎的过程中要注意翻面，因为红薯糖分比较高容易糊。
昨天上午雨终于消停一下了，去地里挖了一些红薯，这时候还不是收红薯的时候，一般都是霜降收红薯，过了霜降红薯才更甜。这些红薯是红心的，我们这边是沙质土地，挺适合种红薯的，结的红薯又甜表面又光滑。
红薯营养价值高又美味，很多人都爱吃。我比较喜欢吃红心，又甜又糯，用来煮粥、蒸着吃、烤着吃都很好。白心的也很甜，就是比较干，噎得慌。昨天我挑了几个小的蒸来吃，今天又选了个大的做了红薯豆沙糯米饼，红薯和糯米搭配，又甜又糯，爱吃甜食的朋友应该喜欢。
红薯、糯米粉、豆沙、黑芝麻
一把新鲜红薯洗净去皮切片，放入上汽的蒸锅中蒸十分钟，把红薯蒸熟。
趁热把红薯压成泥，喜欢特别甜的可以加一些糖，再加入适量糯米粉，揉成面团。
把面团分成小份，揉圆捏成圆片，包入豆沙，在表面粘上黑芝麻。
锅烧热均匀抹油，依次放入小饼，两面煎成金黄色，煎的过程中要注意翻面，因为红薯糖分比较高容易糊。
做好的红薯饼最好趁热吃，软糯香甜，孩子很爱吃，不过晚上还是不要吃多了，糯米不容易消化。
#我的花样生活#
