香辣土豆条菜谱（香辣土豆条制作简单）

香辣土豆条菜谱（香辣土豆条制作简单）4.然后倒入炸好的土豆条下锅翻炒一分钟，加入少许白糖，香菜，花椒粉和芝麻翻炒均匀即可出锅，一道香辣开胃，酥软可口的土豆条就做好了，喜欢的朋友赶紧收藏试试吧，今天的美食就分享到这里，下期见。3.在土豆里面放入一小勺淀粉抓均匀备用。然后起锅热油，把油烧至冒烟时，放入土豆条油炸，炸至土豆条微黄时捞出，控干油分，锅中油继续加热至冒烟时，再次把土豆条倒入锅中复炸一分钟，然后再捞出控干油分备用，接着把锅里多余的油舀出来，留少许底油，放入切好的葱花，蒜末与干辣椒炒香。【制作步骤】1.首先把所需食材该清洗的清洗干净，把老姜，小葱，大蒜，干辣椒，香菜切成喜欢的样子备用，准备一个土豆去皮。2.把土豆去皮后，切成这样粗一点的长条，装在一个大一点的碗里。

大家好，我是菜园子美食，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常味，欢迎关注！

土豆是我们生活中最常见的食材之一，而且一年四季都能买到，土豆营养丰富，具有健脾，调中，和胃，益气的作用。而且土豆内含有丰富的维生素B1，B2，B6，蛋白质，氨基酸，钙，微量元素，淀粉，纤维素和泛酸等成分。非常有利于人体的健康，经常食用还有延缓衰老的作用。

而且土豆也是很容易储存的食物，经常看到很多同事及朋友的家里地板上或墙角停放一堆土豆，作为最常见的食物，它的做法也是很多的，就我知道的有：红烧土豆，糖醋土豆，孜然土豆，干锅土豆，酱焖土豆，凉拌土豆，炸土豆，清炖土豆等等，不知道网友们平常都做过哪一种呢？今天我给大家分享的这道麻辣土豆条口感是麻，辣，香味儿的，无论是下饭，小吃，都非常美味可口，百吃不厌，下面是我的详细做法，喜欢朋友一起来学习一下吧。

【准备食材】土豆1个，淀粉1小勺，老姜1小块，白糖少许，花椒粉少许，小葱1棵，大蒜3瓣，干辣椒5个，香菜1棵，熟芝麻少许，菜籽油适量。

【制作步骤】

1.首先把所需食材该清洗的清洗干净，把老姜，小葱，大蒜，干辣椒，香菜切成喜欢的样子备用，准备一个土豆去皮。

2.把土豆去皮后，切成这样粗一点的长条，装在一个大一点的碗里。

3.在土豆里面放入一小勺淀粉抓均匀备用。然后起锅热油，把油烧至冒烟时，放入土豆条油炸，炸至土豆条微黄时捞出，控干油分，锅中油继续加热至冒烟时，再次把土豆条倒入锅中复炸一分钟，然后再捞出控干油分备用，接着把锅里多余的油舀出来，留少许底油，放入切好的葱花，蒜末与干辣椒炒香。

4.然后倒入炸好的土豆条下锅翻炒一分钟，加入少许白糖，香菜，花椒粉和芝麻翻炒均匀即可出锅，一道香辣开胃，酥软可口的土豆条就做好了，喜欢的朋友赶紧收藏试试吧，今天的美食就分享到这里，下期见。

我是菜园子美食，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食。如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！感谢大家在百忙之中抽出时间阅读，我们明天再见！