菠萝最好吃的几种做法(菠萝飘香的季节)
菠萝最好吃的几种做法(菠萝飘香的季节)想不到菠萝还能这么做!薄荷香和蒜香交融,小米椒和菠萝碰撞,这独特的味道太勾引人,不知不觉就能吃掉一大碗。1、凉拌菠萝方法:1、里脊肉切见方块,菠萝切与肉差不多大小的块,青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。看完这些吃法,才发现不认识菠萝
随便出去走走都能看到小推车拉着叫卖的菠萝,一块块看着诱人无比,但是一看到那盛装盐水的容器心里总会有那么点膈应。摊贩往往将菠萝削好直接放入不知盛放了多久的“盐水”中,这样的菠萝一点也不新鲜,食入会引起腹泻等肠胃不适的症状,专家提醒大家,这种菠萝块新鲜程度和卫生情况都不能保证,尽量少吃。那咱们去买个新鲜菠萝,来盘菠萝咕噜肉吧。
菠萝和肉肉去赏春,游客咕噜咕噜流口水
现在正是菠萝飘香的季节,咱们去买个新鲜的菠萝做成菠萝咕噜肉吧,最正宗的粤式做法是这样的哦。
食材:猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒、食用油、鸡蛋、清水、番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、胡椒粉适量。
方法:
1、里脊肉切见方块,菠萝切与肉差不多大小的块,青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。
看完这些吃法,才发现不认识菠萝
1、凉拌菠萝
想不到菠萝还能这么做!薄荷香和蒜香交融,小米椒和菠萝碰撞,这独特的味道太勾引人,不知不觉就能吃掉一大碗。
食材:菠萝、小米椒、蒜瓣、盐、糖、味精、薄荷叶。
做法 :菠萝洗干净切块。大蒜剁成蒜末,小米椒切小圈圈,薄荷or香菜切碎。所有东西混合在大碗里充分拌匀,开吃!
小贴士:酸甜的菠萝和清凉的薄荷搭配在一起,沁甜又清新,简直回味无穷~
2、蜂蜜烤菠萝
烤过的菠萝味道更甜美,口感也变得不同,软软脆脆的,淋上蜂蜜,更是甜美可口。
食材:菠萝、蜂蜜。
做法:菠萝去皮洗干净,切成片。把菠萝片放在烤盘里,下面垫上锡纸,这样便于清理烤盘。把菠萝放入烤箱中,放入烤箱,用180度烤10分钟。烤好的菠萝片上淋上适量蜂蜜即可。
3、酸奶菠萝球
挖好的菠萝球加上些酸奶,从口味到模样都多了一番风味,品尝酸甜的同时,还有阵阵奶香撞击着味蕾呢~
食材:菠萝半个、老酸奶一瓶。
做法:菠萝肉挖成球。碗底盖一层酸奶,装上菠萝再盖一层酸奶就可以吃了!
4、菠萝芝士小甜点
菠萝配芝士,再加上任意其他水果,一道别致小甜点就完成啦。这有趣的组合,方便的做法,实在是美貌又生动!
食材:菠萝、芝士片、草莓。
做法:将菠萝去皮,切成自己想要的形状,然后用盐水浸泡除去涩味,然后沥干水分待用。将芝士片按照菠萝的形状进行切片,然后放在沥干水分的菠萝块上。将草莓一切二,放在芝士片上,用牙签固定即可。
5、烤菠萝吐司
办公室的手撕菠萝被鼓捣成了烤菠萝吐司,菠萝的酸涩没有了,再加上芝士的香甜和吐司的香脆,味道美到不行。
食材:奶油奶酪、手撕菠萝、吐司、马苏里拉芝士。
做法:菠萝撕好备用。在吐司表面涂一层软化的奶油奶酪。将手撕菠萝去皮铺一层在吐司上面,然后再铺满满一层的马苏里拉芝士,一定要铺满!放入烤箱200度烤10分钟,完成啦!
这些人吃菠萝容易犯“菠萝病”哦
1、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
2、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情。
3、高血压的人也不应该吃菠萝,因为菠萝吃多了会导致身体血压上升,而且经常吃的话,身体糖分也会增加,对于高血压的人来说,容易引起高血压发作。
4、菠萝属热性水果,所以如果大家吃得太多的话,容易上火,所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝,避免引起身体出现火毒。
5、小孩子要少吃菠萝,怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。