过年小零食自制推荐（过年零食就做它）

过年小零食自制推荐（过年零食就做它）1、首先把鸡蛋打入花生米中。一般250g花生米加1个60g左右的鸡蛋就够了哈。制作步骤：这道糖霜花生用料有花生、鸡蛋、白糖，经过一系列程序制作成品后，似雪白雪白的糖球，一颗颗甚是可爱。一起来看看做法吧~|糖霜花生准备食材：花生米250g、鸡蛋1个、白糖100g、面粉100g、熟芝麻20g、花生油适量

这是东北人过年必备的小零食，孩子超喜欢！小时候的味道。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这春节的脚步是越走越近了，过春节对于小孩子来讲那是最快乐的事情了，可以有各种各样的零食和糖果，尽情的无忧无虑的玩耍。想起自己的小时候，妈妈早早的就开始给我们姐弟做东北过年必备的小零食，作为小孩子那是超喜欢呢，守在锅边上，看着妈妈制作，巴不得早点吃到嘴，先尝为快呢，现在回想起来那真是幸福！

过年零食就做它，香酥甜脆，越嚼越香！自己在家做，安全无添加。

现在外面的零食多种多样，但是哪一个又不是添加了很多防腐剂、添加剂呢，吃起来不那么健康，今天就把我小时最爱吃的零食之一“糖霜花生”分享给你，是从妈妈那里学来的哦，小孩子最喜欢，抓一把在手中，一颗一颗往嘴里送，甜蜜过后那是越嚼越香！自己亲手在家做，零添加，孩子吃得开心、健康又美味，宝妈们快快是起来吧~

这道糖霜花生用料有花生、鸡蛋、白糖，经过一系列程序制作成品后，似雪白雪白的糖球，一颗颗甚是可爱。一起来看看做法吧~

|糖霜花生

准备食材：花生米250g、鸡蛋1个、白糖100g、面粉100g、熟芝麻20g、花生油适量

制作步骤：

1、首先把鸡蛋打入花生米中。一般250g花生米加1个60g左右的鸡蛋就够了哈。

2、用筷子蛋散鸡蛋，让蛋液均匀的裹在花生米上。

3、然后筛入面粉，边搅拌边加入面粉，（面粉可以适量的多加一些，然后过筛筛出多余面粉就可以了）。

4、锅中倒入花生油，油量稍微多一些哈，用花生油炸制更香。油温6成热时调小火，下入裹了蛋液和面粉的花生米炸熟，过筛子捞出沥干备用。

5、另起不粘锅来熬制糖霜：倒入白糖，再加入小半碗水，开小火使糖慢慢融化，注意要用铲刀不停的搅拌糖汁，直到糖汁冒出小气泡时，注意感觉铲刀下搅拌糖的感觉，当铲刀摩擦糖汁有种沙沙的感觉就是糖霜熬到位的时候哈。

6、此刻立即倒入炸好的花生球入糖浆中，快速翻炒均匀，再加入熟芝麻拌匀就可以关火了。

7、看，包裹着糖霜的花生米小巧玲珑的，放冷后可以保鲜袋中密封保存，随吃随取。

8、加入了芝麻的糖霜花生吃起来口感更加有层次，满满的小时候的味道，幸福的味道。

这甜脆酥香的糖霜花生做法简单，零添加，趁着过年给孩子们做来尝尝吧，会成为孩子记忆中最好吃的妈妈的味道。喜欢就点赞、收藏、转发分享吧，感谢您的暖心关注，笔芯。