丹东寒冷的夜晚（动动手指点亮丹东夜色）
丹东寒冷的夜晚（动动手指点亮丹东夜色）让人馋掉舌头的外焦里嫩的鱿鱼华灯初上老牌“网红”月亮岛夜市人头攒动滋啦冒油的肉串
入夏以来
丹东“夜经济”持续火热
逐渐再现
往！日！生！机！
华灯初上
老牌“网红”月亮岛夜市人头攒动
滋啦冒油的肉串
外焦里嫩的鱿鱼
让人馋掉舌头的
烤生蚝、烤玉米、炸鸡排
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一起点亮丹东“夜经济”
夜幕降临
在一天疲惫的工作结束后
人们相约奔向夜市
听着中气十足的吆喝声
走进路边大排档
还是熟悉的烟火味
还是熟悉的叫卖声
犹如走进一片舒缓疲劳的港湾
去感受人间烟火和平常生活
一座现代文明城市
有光鲜亮丽的高楼大厦
也应该容得下小小的一个摊点……
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一起点亮丹东“夜经济”
璀璨灯光下
购物、美食、娱乐
夜色里升腾的美食热气
路灯下啤酒杯碰撞的声音
是现代都市人休闲解压的一剂良方
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一起点亮丹东“夜经济”
“夜经济”“小店经济”
背后承载承载的
或许不仅是人们对生活的“掌控感”
更是每个人的小期盼
与城市大情怀的交融
在“城市烟火”中
拥有属于自己的“小确幸”
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一起点亮丹东“夜经济”
放开夜经济
引来摆摊大军和消费群体
让城市弥漫生活烟火
越夜越美
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祝福丹东越来越好
小布提醒：
当前，新冠肺炎疫情防控工作已由应急状态转为常态化，久别的夜市回归了，跨省带团旅游解禁了，乐观的小伙伴们迫不及待地约上三五好友，外出旅游、逛夜市、喝啤酒、吃烤串、侃大山……但是，境外疫情扩散蔓延势头尚未得到有效遏制，国内个别地区出现聚集性疫情，可以说，新冠肺炎一直在我们身边徘徊，伺机而动，人们依然不能放松警惕。
大热天里逛夜市，在一饱口福的同时，饮食安全和个人防护也要重视。这些夜市“逛吃”的注意事项，请收好！
做好个人防护 带上消毒纸巾
尽量保持一米以上的人际距离。未吃东西的时候，尽量佩戴口罩；保持手卫生，在逛夜市吃小吃的时候如果不能用流动的水洗手，尽量使用消毒纸巾或医用酒精清洁双手。
注意观察周围人的健康情况
如果近期有高风险地区的旅游史、疑似病例的接触史、发热等尽量居家隔离或就医。同时还要注意观察周围人的健康状况，远离有可疑症状的人(咳嗽、发热等）。
尽量选择新鲜清淡的食物
夏天，烧烤、油炸食品绝对是路边摊、大排档里常见的食物，在烹饪的过程中通常会使用大量的调味品，比如孜然、辣椒、盐等，不但使食盐的摄入量超标，也会掩盖不新鲜的气味。所以要尽量选择清淡的食物，一是减少调味料的摄入，二是避免调味料太多，影响对食物品质的辨别和判断。
食物一定要彻底加工成熟
热门的烧烤摊经常是满座，吃的人着急，烧烤师傅也着急，结果肉还没烤熟烤透，就上了桌、进了口。这种没完全烤熟的夹生肉，可能含有没被完全杀灭的寄生虫或致病菌，存在很大的食品安全隐患。因此，吃烧烤或者烤串时要注意查看里面的肉质是否完全烤熟，特别是一些比较大的肉串。如果你咬下一口，发现内部还泛红，赶紧停下来，让师傅拿回去再烤一会儿，保证熟透再吃。
小龙虾、烤生蚝，也是大排档的“颜值担当”。在吃这些鱼虾蟹贝类食物，也一定要做熟。
有些人喜欢生吃或半生吃鱼虾蟹贝等海鲜，比如吃醉虾、醉蟹、生鱼片、毛蚶等，这些绝对属于高风险，容易感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫病。
尽量少选凉拌菜
炎炎夏日，爽口的凉拌菜更能勾起大家的食欲。需要注意的是，凉拌菜少了高温加热这个步骤，一旦在制作过程中因卫生条件差或操作不规范而污染了致病微生物，就可能让食客中招。特别是大排档制作凉菜，通常一次性做很多，摆在那儿慢慢卖。长时间的放置，进一步增加了风险。建议大家，尽量少点凉拌菜。
莫贪杯、别贪凉、勿贪吃！
夏天，喝点啤酒，解解暑助助兴，无可厚非。啤酒虽然酒精度数不算太高，但也架不住喝的量大。酒精对健康的危害已经被无数研究证实过了，所以偶尔喝点也就罢了，切莫喝得太多，也不要经常喝。
因为天热的原因，人们更喜欢冰镇的啤酒、饮料，需要注意的是，短时间内喝下去太多的凉啤酒、冰饮，虽然带来了凉爽、解渴的感觉，但因为和温热的脏器存在较大温度差，很容易引起急性胃肠炎。再者，饮料中含有大量的添加糖，也会给健康带来不利的影响。
啤酒就着烤串，越吃越香。但毕竟是纯肉，能量很高，而且通常也比较咸，甚至在炭烤过程中还容易产生一些有害物，如苯并芘等。不管不顾地吃，会增加致病风险。
重现江湖的地摊、夜市，给城市增添了活力，也给食客增加了满足感和幸福感，但只有在安全、健康有保障的情况下，这满足感和幸福感才能长长久久。
丹东发布
