阳山各镇特色菜（来阳山必吃的13道菜）
阳山各镇特色菜（来阳山必吃的13道菜）黎埠白切鸡01去哪里吃？下面的这些美食、这些店......吃货们果断收藏啦！
#5·19中国旅游日要到了，
快跟文旅君一起云游清远吧。
阳山美食千千万！
哪些好吃？
去哪里吃？
下面的这些美食、这些店......
吃货们果断收藏啦！
01
黎埠白切鸡
特点：柔嫩皮薄
觅食指南：黎埠农庄家庭作坊
黎埠人迎八方来客主打菜！
原材料以放养三黄鸡为主，
色泽金黄，皮脆肉嫩！
白切蘸姜茸，
保留鸡的原味，超级好吃！
02
黎埠红曲肉
特点：百里闻香
觅食指南：黎埠农庄家庭作坊
黎埠客家人的传统美食！
选用优质红曲米，
搭配上等五花肉，
甘、香、软、糯！
是一道别样风味的菜肴，绝对要试试~
03
黎埠客家扣肉
特点：香而不腻
觅食指南：黎埠镇肥佬餐馆
2019年
清远市“乡村美食”之一。
采用农家制作菜干的梅菜，
拌上适量蒜仁、姜丝、
酱油、味精、盐，
用文火蒸制而成，
尝一口？甜咸适中，香而不腻......
04
碌鸭
特点：口感鲜香、肉汁鲜美
觅食指南：阳城镇东峰明珠农庄
2019年
清远市“乡村美食”之一。
选用放养180天以上的
清水鸭作为主材，
配上适量姜、蒜头、生抽、糖等辅料，
口感焦香，肉汁鲜美，爱了！
05
牛仔骨板栗焖鸡
特点：色香味俱全
觅食指南：阳城镇坪心农庄
2019年
清远市“乡村美食”之一。
选用放养的
阳山本地鸡作为主材，
加上阳山板栗，
还有新鲜牛仔骨烹制而成，
色香味俱全，口感香甜......
06
牛骨牛杂煲
特点：口感丰富
觅食指南：阳城镇全记美食
2018年
阳山“十大名菜”之一。
味道鲜美，
口感丰富！
绝对是你吃过还想吃的那种~
07
五福临门鸡
特点：口齿留香
觅食指南：阳城镇食德喜餐饮店
2019年
阳山“十大名鸡”之一！
鸡肉肉质细嫩，
食之口齿留香，
还没开动，就让你垂涎欲滴......
08
麦羹浸鸡
特点：麦羹浓香、鸡肉鲜嫩
觅食指南：七拱镇聚福楼酒家
2019年
清远市“乡村美食”之一。
本地走地鸡为主材，
麦羹为辅料，
制作出来的麦羹浸鸡，
麦羹浓香、
鸡肉鲜嫩！
吃完后，整个人都舒服了~
09
石溪吊烧鸡
特点：皮脆肉嫩
觅食指南：杜步镇成记农庄
2019年
清远市“乡村美食”之一。
选用杜步镇
本地优良土鸡为主材，
配以各种佐料，
经碳炉烘烧后，
皮脆肉嫩，独特的口感，超受欢迎......
10
大崀黄金猪脚
特点：肥而不腻、入口即化
觅食指南：大崀农庄
大崀镇接待宴请必备名菜！
在当地小有名气！
猪脚肥而不腻，
脂肪入口即化！
不说了，
光看那饱满的肉感都让人想吃啊~
11
古法柴火盐焗鸡
特点：咸香味浓
觅食指南：大崀镇富哥餐饮店
2019年
清远市“乡村美食”之一。
选用纯种阳山走地鸡，
以盐焗熟，
咸香味浓、肉质鲜美！
12
高峰牛仔肉
特点：肉鲜嫩滑
觅食指南：青莲高峰家庭作坊
YYDS！
牛仔肉肉质幼嫩，
味鲜且不肥腻，
可以炒、酱爆、红焖，
而佐以沙茶酱，
也是其中一种可口的食法哟~
13
清蒸河杂鱼
特点：鲜甜美味
觅食指南：青莲镇望江酒楼
2019年
清远市“乡村美食”之一。
选用新鲜河鱼为材，
以传统柴火灶蒸煮，
最大程度地保留河鲜的原汁原味，
出炉后吃一口，
味道清甜、鲜香味美~
一尝抓人胃，
再尝揪人心，
三尝夺人魂，
阳山这些真香系列，等你来打卡~
疫情防控入园游览注意事项：
1、为确保广大游客安全，所有进入餐厅/酒楼的人员需出示健康码“绿码”、做好测温、佩戴口罩后，方可进入餐厅/酒楼。健康码出现“红码”、“黄码”以及近14天去过中高风险地区的人员，不计划出行且需及时向相关部门报备。
2、特殊时期请广大游客进入餐厅/酒楼后，保持游览距离，建议1.5米以外距离。
3、游览时请不要乱扔垃圾，不随地吐痰，遵守餐厅/酒楼生态环保规定。
4、若有发热、咳嗽等身体不适的状况，请及时告知工作人员。
信息来源：阳山县人民政府；
部分图文资料来源：思拓科技、网络，
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