西红柿鸡蛋打卤面最新做法（西红柿鸡蛋打卤面私房做法）
西红柿鸡蛋打卤面最新做法（西红柿鸡蛋打卤面私房做法）
准备一小块猪肉切小片，不喜欢可以不放，加一勺淀粉和一勺水抓匀腌制10-20分钟；鸡蛋打散；番茄小切块； 锅中加油，油热倒入鸡蛋，炒到鸡蛋凝固成块状就可以立刻盛出来。可以直接盛到打鸡蛋的碗里，这样可以少刷一个碗，偷偷懒，哈哈，锅放在油，爆香葱姜和两个八角。
炒出香味后放入之前腌的肉片炒至肉片发白，然后倒进西红柿块，炒至出汁。炒的时候加半勺盐，更容易出汁。炒好西红柿后倒半碗水到锅里，烧开后转中火，然后加半勺老抽、一勺生抽，搅匀后倒入之前炒好的鸡蛋。
根据个人口味加糖。然后煮至你想要的浓稠状态，撒上葱花香菜和一点香油。西红柿鸡蛋打卤就做好啦。
最后把你喜欢的面条煮好后盛出到碗里，西红柿鸡蛋卤浇到面上。香喷喷的西红柿鸡蛋打卤面就做好啦，是不是很有食欲，赶紧做起来吧！！！
