缅甸特色路边摊小吃大集合(缅甸媳妇在云南卖锅贴35年)
缅甸特色路边摊小吃大集合(缅甸媳妇在云南卖锅贴35年)这些锅贴的个头是真大,而且形状非常好看,一看就知道是老师傅的手艺了。虽然说皮稍微有点厚,但是里面的馅料非常饱满,同时炸得非常酥,外面的那层面皮已经是被彻底炸脆了,一口咬下去嘴里都是咔滋咔滋的声音,而且他们家用油也特别给力,一盘锅贴能用三大勺油,因此吃起来满嘴都是油香味,再配上特色蘸水,简直是绝了,解腻又开胃。这家店的生意每天都非常不错,平时总是能够看到大量的食客在排队,如果大家也有机会来云南的话,可不要错过这家宝藏店铺了哦。
对于很多外国友人而言,中国的美食简直就是“天上之物”,不管是从卖相还是从味道上来说,都要远远超出很多人的意料。之前还曾有人做过一个测试,不少吃过米其林三星饭店的人在尝试过中国美食之后,普遍都认为中国的美食比米其林三星还要出色,并且价格更加亲民,一份贵一点的米其林三星菜品,甚至能够买几百份中国美食了。
而且这还不是全部,因为中国美食文化博大精深,无论是南方还是北方,都有大量的地方特色美食,传到国外去的终究只是一小份,那些来到中国旅游的外国友人,每当走到一个新的中国城市,总会来尝试当地的美食,每一种都足以让他们惊为天人。
那么那些嫁到中国来的外国人,能不能学会一手中国好菜呢,当然可以。今天我要跟大家介绍的,就是这么一家小吃摊,老板娘本来是缅甸人,在成为中国媳妇之后,为了能让家里人吃上美味的中国菜,同时也能够赚点收入补贴家用,就开了这么一个小店铺,靠着自己的努力,很快就在云南当地打响了名气,并且成为了最火的一家街边小吃摊。其实啊,云南因为自身的地理条件,经常能够看到很多外国人,而且成为中国媳妇,中国儿媳的人也不在少数,在经过长时间的学习之后,大家都能够成为名镇一方的大厨。
这家店的名字叫做“金山锅贴”,地址呢也比较好找,就在云南瑞丽瑞江路青竹巷附近,据说这家店开业已经有整整35年了,刚开始的时候没什么名气,但是因为本身的手艺好,越来越多的人都知道了他们家这个锅贴,很快边发展成瑞丽最有名气的锅贴店之一。他们家的环境看上去其实并不好,对于那些有些洁癖,或者是对用餐环境有要求的朋友,可能完全提不起兴趣,但是对于那些本地老餮而言,不管是当作零嘴还是正餐,他们家的锅贴都非常合适。
这些锅贴的个头是真大,而且形状非常好看,一看就知道是老师傅的手艺了。虽然说皮稍微有点厚,但是里面的馅料非常饱满,同时炸得非常酥,外面的那层面皮已经是被彻底炸脆了,一口咬下去嘴里都是咔滋咔滋的声音,而且他们家用油也特别给力,一盘锅贴能用三大勺油,因此吃起来满嘴都是油香味,再配上特色蘸水,简直是绝了,解腻又开胃。
这家店的生意每天都非常不错,平时总是能够看到大量的食客在排队,如果大家也有机会来云南的话,可不要错过这家宝藏店铺了哦。