减脂版番茄巴沙鱼做法（低脂低卡的番茄巴沙鱼）

减脂版番茄巴沙鱼做法（低脂低卡的番茄巴沙鱼）4️⃣热锅爆香葱末蒜末洋葱末，下番茄块，炒出汁3️⃣番茄切十字刀，用沸水烫30秒去皮切块备用。☕️1️⃣巴沙鱼切片备用2️⃣鱼片放入碗中加入蛋清、盐、淀粉、胡椒粉、姜片，抓匀后腌制10分钟备用。

今天教大家做一道超级好吃的减脂餐——番茄巴沙鱼，在外面经常吃这道菜，但是外面做的油很大，而且鱼片也很少，番茄味不够浓~自己做的番茄味很浓，油用的少，也比较清淡，好吃又不怕长肉肉~

准备食材

主料：巴沙鱼，番茄3个，蒜末，洋葱10g，葱末，蛋清1个，淀粉5g

辅料：香叶2片，盐2g，鸡精2g，姜2片、料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉适量，番茄酱1勺

☕️

1️⃣巴沙鱼切片备用

2️⃣鱼片放入碗中加入蛋清、盐、淀粉、胡椒粉、姜片，抓匀后腌制10分钟备用。

3️⃣番茄切十字刀，用沸水烫30秒去皮切块备用。

4️⃣热锅爆香葱末蒜末洋葱末，下番茄块，炒出汁

5️⃣加入500ml水煮开，加入料酒1勺、生抽1勺、香叶2片、番茄酱1勺、煮10分钟，煮的时候要搅拌下哦~

6️⃣下鱼片，焖煮2分钟（不要翻动！不然鱼片容易散，鱼片变成白色就可以关火出锅了，鱼片煮久会容易老，所以千万不要煮很久呀）

这道菜蛋白质丰富，而且低脂低卡，很适合减脂期吃哦~而且酸酸甜甜的，真的超级很开胃，就连汤都很下饭，而且巴沙鱼没有鱼刺，老少皆宜！吃一次就爱上好嘛！