kfc 原味土豆泥（KFC版鸡汁土豆泥模仿秀）

kfc 原味土豆泥（KFC版鸡汁土豆泥模仿秀）除了酸奶盖以外，土豆泥盖也不能放弃啊！简直是儿时的人气爆款！然而总有人和我一样傻傻记不住蛋挞、吮指原味鸡、土豆泥、香甜粟米棒...特别是那杯鸡汁土豆泥，

无意中发现，网友们脑洞清奇，

用啃完的鸡骨头玩坏了肯德基爷爷，

虽然都是吃剩的，但并不影响大家“欣赏效仿”

算起来，KFC已经在中国火了三十年，

然而总有人和我一样傻傻记不住

蛋挞、吮指原味鸡、土豆泥、香甜粟米棒...

特别是那杯鸡汁土豆泥，

简直是儿时的人气爆款！

除了酸奶盖以外，土豆泥盖也不能放弃啊！

小时候吃完还会用勺子来来回回的刮杯底，

懂经点的，会故意留点儿“浇头”，

只是为了搭配最后那一勺土豆泥！

既然同为心头好，

那不如来一场肯德基cosplay！

对象当然是：鸡汁土豆泥

食材准备

Preparing ingredients

| 蚝油 | 黄油 | 淀粉 | 黑胡椒粉 |

| 脱脂牛奶 | 土豆 |

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以为只是这样？？？？ 别天真了！

肯德基是卖鸡肉的，鸡汤他们会舍得丢掉？！

虽然我家没有鸡汤，但我有鸡汤味的浓汤宝 ...

然而选择恐惧症的我看见了两款鸡汤....

一个是清鸡靓汤，还有一个是老鸡汤味...

现在鸡汤也“分资历”，不信邪的我都买回家了。

想知道哪一款更适合？请看下去！

制作步骤

Making steps

1.土豆洗净、去皮，铁汤勺可以很完美的代替刨刀！妈妈再也不用担心我削掉半个土豆了！

2.切1厘米厚的土豆片，平铺在盘子上，并倒水淹没1/3的土豆，均匀撒上1/4勺的盐，再放进微波炉高火转10分钟。

可以用筷子戳一下，检查是否都足够软糯

3.用勺子将熟透了的土豆压扁成泥，并分批倒入3勺牛奶和1.5勺融化了的黄油，搅拌均匀。

KFC的土豆泥其实是咸口的，脱脂牛奶较为适合，如果没有牛奶，水也能代替。

土豆泥就这样完成了？

不，里面肯定会有小心机！

于是我点了一份KFC外卖，挑出了土豆泥。

它的颜色偏黄，较为干燥，

有明显的黑胡椒颗粒，吃起来有点鲜。

有点鲜？ 莫非！！！！

我取出了浓汤宝..........

从这一步开始，

我将土豆泥一式两份，所有调料请自行翻倍

1.往锅内倒入一碗水煮开，放1/5块浓汤宝融化，很明显的看出，老母鸡汤的颜色较为浓郁，

清鸡靓汤

老母鸡汤

2.舀两勺鸡汤和0.3勺黑胡椒粉，搅拌均匀。

虽说这三款，长得都神似原版，

但清鸡靓汤拌的土豆泥味道更接近一些，

（原版总有一股无法形容的味道，难以捉摸）

清鸡靓汤用来调味更合适！

从左到右：原版、老母鸡汤、清鸡靓汤

万事俱备，

只差土豆泥的“浇头”了！

3.往剩下的鸡汤里放0.5勺蚝油，0.3勺黑胡椒，再加入水淀粉调整浇头的厚度。

从左到右：原版、老母鸡汤、清鸡靓汤

成品是不是看起来都一样？

别急，待我品品！

老鸡汤的味道特别浓厚，有点喧宾夺主

清鸡靓汤的成品简直是完美逼近原版！

所以清鸡靓汤完胜！

将浇头盖在土豆泥上，

吃到最后一口都不用担心没有酱汁，

内心简直无比痛快！

来，张嘴！土豆泥无限续杯了！

小 彩 蛋

洒上马苏里拉芝士碎，微波炉叮3分钟，有惊喜。

如果你也有心动的小食想在家复刻，

记得评论区手动 @ 某A，

我们心动于：上校鸡块 : )

你们觉得咧？