日式蛋包饭的做法(早餐来一份韩式的蛋包饭)
日式蛋包饭的做法(早餐来一份韩式的蛋包饭)6、米饭炒散后加入番茄酱,少许盐调味,炒匀后盛出5、接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒、炒匀后将米饭倒入色拉油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量番茄酱适量 水淀粉少许4、锅中热油,先将虾仁炒熟盛出、再将洋葱放入煸香、下火腿翻炒
蛋包韩式辣酱饭非常的好吃,下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材
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鸡蛋3个
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米饭一小碗、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、火腿、虾仁8个
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色拉油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量
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番茄酱适量 水淀粉少许
4、锅中热油,先将虾仁炒熟盛出、再将洋葱放入煸香、下火腿翻炒
5、接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒、炒匀后将米饭倒入
6、米饭炒散后加入番茄酱,少许盐调味,炒匀后盛出
7、锅洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮,在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭
8、再将蛋皮对折,封口处按压粘牢
9、出锅后淋上少许番茄酱即可
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食 由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮 再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国 日本或台湾 都是相当受到欢迎的料理 不只是一道家庭料理 也有餐厅供应 甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售 但普遍价格偏高。