爱神花园海钓船教程（因爱而来的海钓船）

爱神花园海钓船教程（因爱而来的海钓船）刺身拼身市面上野生深海鱼拿来做酸汤鱼的任性餐厅还是比较少的。包厢的电视上播放，分享收获的喜悦。海钓船以深海鱼火锅为主，搭配铁板烧以及鱼生刺身，还有海钓船独创的柠檬酸汤鱼，这道必点的柠檬酸汤鱼也是一大特色，

因为老板酷爱海钓，迷上海钓一发不可收拾，

所以开了这么一家海钓船餐厅，江头店已经是厦门的第二家店咯，

但以海钓为主题的餐厅在厦门据我所知应该是仅此一家不二家。

海钓来的深海鱼，野生纯天然无污染，鲜嫩味美。老板出海海钓的细节还被做成视频在

包厢的电视上播放，分享收获的喜悦。

海钓船以深海鱼火锅为主，搭配铁板烧以及鱼生刺身，还有海钓船独创的柠檬酸汤鱼，

这道必点的柠檬酸汤鱼也是一大特色，

市面上野生深海鱼拿来做酸汤鱼的任性餐厅还是比较少的。

刺身拼身

章红拼皇后螺，自带烟雾效果一端上桌就成为整桌的焦点

在台湾海峡捕获的章红带粉红色色泽，看着就鲜嫩诱人。

就是通常我们说的红甘鱼，不但肉质鲜美营养价值还很高。

由于清脆、爽口、鲜美而成为鱼生的上等食材，也成为鱼生爱好者的新宠。

而同样爽脆的皇后螺，片鲜美筋道 清爽开胃。做为深海螺的皇后螺 其肉质筋道、有嚼头而无腥味。

铁板章红鱼头

海钓船的另一特色是烹饪方式灵活，一鱼多吃，鱼肉刺身，鱼头鱼骨铁板煎；

还有后续压轴的鱼头粥也是鲜美无比。

适合涮烫小火锅的白鲷与红星，

汤底是简单的苦瓜与番茄，保持了鱼的原汁原味。

白鲷

红星

香芒火龙果 蟹籽双拼寿司

摆盘上也是下足了功夫的。

颜色清新的热带水果搭配而成的香糯酸甜的寿司，

不仅看起来亮眼，吃起来也特别清爽。

酸汤石斑鱼

鱼肉入味爽滑，还带着独特劲道；

汤汁鲜爽开胃，用来拌面线，竟然又是一大美味。

蒜蓉生蚝

干煎鱼卷

海钓船体验餐厅(江头店)

地址： 江头南路圣希罗酒店一楼

人均：150