麻辣香酥鱼块川味（香酥麻辣鱼块）

麻辣香酥鱼块川味（香酥麻辣鱼块）装盘时用香菜装饰一下，放入炒好的鱼块，美味香酥麻辣鱼块成功了。第三步：腌好的鱼块加入干面粉裹匀，放入热油中炸至发黄捞出来控油。第四步：炒锅里留少许油放入花椒粒、干辣椒炸香，在放入葱、姜、蒜，豆瓣酱炒出香味。第五步：在加入料酒，酱油放入鱼块，味精小心翻炒。

主料：

草鱼一条：

辅料：

第二步：葱，姜，蒜切片。

第三步：腌好的鱼块加入干面粉裹匀，放入热油中炸至发黄捞出来控油。

第四步：炒锅里留少许油放入花椒粒、干辣椒炸香，在放入葱、姜、蒜，豆瓣酱炒出香味。

第五步：在加入料酒，酱油放入鱼块，味精小心翻炒。

装盘时用香菜装饰一下，放入炒好的鱼块，美味香酥麻辣鱼块成功了。