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家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)

家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)锅中倒入适量的植物油,烧至六七成热,把发酵好的麻花胚放进去炸。全程都要开小火慢慢炸,然后用筷子频繁翻个面,将两面都炸成金黄色,然后捞出来控油即可。等到不热的时候,就可以开始享用了。取其中一个小剂子,搓成又细又长的长条。从中间对折,两只手拿着两头朝着相反的方向搓。提起两端,长面条会自动旋转拧到一起,两根面条分开的那一款塞进另一端的对折扣中捏紧,麻花胚就做好了。将所有的小剂子,都按照这样的方法做成麻花胚,放到一旁醒发30—40分钟。做法步骤:将准备好的高筋面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、白糖、盐、玉米油和干酵母都放到面包机中,揉出可以拉出厚膜的状态的就可以了;也可以用揉的膜薄一点。将揉好的面团,取出来揉成圆形。将揉好的面团盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发至原来的2倍大。醒发好的面团用手戳个洞,不回缩即可。将面团取出来,放到案板上揉搓排气。然后揉成长长的圆柱条,然后切成大小差不多的小剂子。

麻花是我们小时候爱吃的的一种小吃,香酥松软,每次看见店里有卖的都会买上一些。麻花是我国一种特色面食小吃,外形呈锁链形,还可以做成多种口味,比如说:芝麻味、豆沙的、蜂蜜等等。

家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)(1)

今天给大家介绍的是蜂蜜大麻花,大多是以两根面拧在一起,经过多次的扭转制成。蜂蜜大麻花外面是金黄色、造型美观、外酥里嫩、口感香甜,让很多人都爱不释口。大家在家不仅可以自制油条,还可以自制麻花,做法也是非常的简单。下面就是蜂蜜大麻花的详细教程,赶快收藏吧!

家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)(2)

【蜂蜜大麻花】

食材准备:高筋面粉250克、牛奶80克、鸡蛋1个、蜂蜜30克、白糖20克、盐、玉米油、干酵母。

做法步骤:

将准备好的高筋面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、白糖、盐、玉米油和干酵母都放到面包机中,揉出可以拉出厚膜的状态的就可以了;也可以用揉的膜薄一点。将揉好的面团,取出来揉成圆形。

家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)(3)

将揉好的面团盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发至原来的2倍大。醒发好的面团用手戳个洞,不回缩即可。将面团取出来,放到案板上揉搓排气。然后揉成长长的圆柱条,然后切成大小差不多的小剂子。

家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)(4)

取其中一个小剂子,搓成又细又长的长条。从中间对折,两只手拿着两头朝着相反的方向搓。提起两端,长面条会自动旋转拧到一起,两根面条分开的那一款塞进另一端的对折扣中捏紧,麻花胚就做好了。将所有的小剂子,都按照这样的方法做成麻花胚,放到一旁醒发30—40分钟。

家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)(5)

锅中倒入适量的植物油,烧至六七成热,把发酵好的麻花胚放进去炸。全程都要开小火慢慢炸,然后用筷子频繁翻个面,将两面都炸成金黄色,然后捞出来控油即可。等到不热的时候,就可以开始享用了。

家庭版空气炸锅蜂蜜大麻花的做法(教你做蜂蜜大麻花)(6)

金黄诱人的蜂蜜大麻花,你学会了吗?赶快趁着假期做给家人吃吧,好吃吃不够,家人爱吃。比起外面买的大麻花,干净又卫生,用料足,吃着更加的过瘾。

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