咖啡和茶叶里面的咖啡因有不同吗：茶叶里为什么有咖啡因而不是茶因

咖啡和茶叶里面的咖啡因有不同吗：茶叶里为什么有咖啡因而不是茶因目前已知咖啡因对人体健康有益的有以下几点：茶叶中的咖啡因每杯(约240毫升)红茶平均有40毫克咖啡因。普通咖啡的咖啡因含量通常是80-90毫克，意式浓缩（Espresso）的咖啡因含量则高达160毫克咖啡因。（PS：咖啡含有更多咖啡因，但茶叶中的咖啡因持续时间久于咖啡中的。）

你知道什么是咖啡因吗？

在北美，90%成年人每天都在使用咖啡因。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料均十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。

BV作为一名咖啡爱好者，我们有必要了解一下茶与咖啡中咖啡因的区别。

每杯(约240毫升)红茶平均有40毫克咖啡因。

普通咖啡的咖啡因含量通常是80-90毫克，意式浓缩（Espresso）的咖啡因含量则高达160毫克咖啡因。

（PS：咖啡含有更多咖啡因，但茶叶中的咖啡因持续时间久于咖啡中的。）

茶叶中的咖啡因

目前已知咖啡因对人体健康有益的有以下几点：

1、可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基。

自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。

自由基

2、保护心脏血管的功能。

含有高成份的多酚化合物，这一类化合物是强力的抗氧化剂。它能起到延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成；咖啡还可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。此外，少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。

“循环保护”

3、提神醒脑抗忧郁。

会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。少量的咖啡因可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。