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夏季怎么吃冬瓜最适合(冬瓜还有这种隐藏技能)

夏季怎么吃冬瓜最适合(冬瓜还有这种隐藏技能)3、用手按选购时用手掂一下,大小相近的两个冬瓜选分量重的,这样的冬瓜水分足,肉厚瓤少,分量轻的则肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。1、看外观整个的冬瓜应该外形匀称、没有斑点。表皮上带有一层粉末状白霜的较新鲜。切片的冬瓜看瓜瓤上的经络和纹理,经络粗糙、纹理呈浅绿色且清晰可见的口感较好。2、掂重量

夏季天气燥热,很多人会感到身体燥热,食欲不振,“今天吃什么”成为大家关注的头等大事。而如果要排一个最适合夏天的食物排行榜,那么冬瓜绝对名列前茅!它不仅有助于清热解暑、利尿排湿,常被称为“夏季第一瓜”,就连名字听起来,都给人清凉的感觉。

夏季怎么吃冬瓜最适合(冬瓜还有这种隐藏技能)(1)

看到这里可能会有人好奇,明明叫冬瓜,为什么被称为“夏季第一瓜”?冬瓜喜温耐热,成熟于夏季,其实它是“夏瓜”。之所以叫冬瓜,是因为冬瓜外皮上白白的蜡质,酷似冬雪,可以保护冬瓜越冬不坏,起到储存作用。所以被叫做冬瓜。

夏季怎么吃冬瓜最适合(冬瓜还有这种隐藏技能)(2)

冬瓜自古以来便受到人们的喜爱,药食皆佳品。在《神农本草经》中记载其“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”;在古籍《千金方》中也有提到,治夏月生痱子,可取冬瓜切片,捣烂涂在局部皮肤上。可见冬瓜的营养价值之高!

夏季怎么吃冬瓜最适合(冬瓜还有这种隐藏技能)(3)

当然,以冬瓜为原料的美食同样称绝,比如冬瓜老鸭汤、蘑菇烧冬瓜、海米炒冬瓜等等都是十分美味的美食。冬瓜好吃的前提,是学会如何挑选,记住以下3点选出最好吃的那一个。

1、看外观

整个的冬瓜应该外形匀称、没有斑点。表皮上带有一层粉末状白霜的较新鲜。切片的冬瓜看瓜瓤上的经络和纹理,经络粗糙、纹理呈浅绿色且清晰可见的口感较好。

2、掂重量

选购时用手掂一下,大小相近的两个冬瓜选分量重的,这样的冬瓜水分足,肉厚瓤少,分量轻的则肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。

3、用手按

用手指轻按冬瓜,硬的品质较好;按上去较软的可能是存放过久或熟过头了。

夏季怎么吃冬瓜最适合(冬瓜还有这种隐藏技能)(4)

当然,如果还是不会挑选,大家可以直接相信品牌的力量。新农源包含了谷物、生鲜、山珍等各种农产品,主要产品有山野菜,大米,小米,玉米,果蔬,药材,陈醋,阳光猪肉,农家鸡鸭和富硒地瓜等。绿色生产基地光能资源丰富,水源地灌溉,黑土地质肥沃,富含丰富的矿物质,没有受工业“三废”及农业废弃物、医疗污水和废弃物以及生活垃圾的污染,符合农业部无公害农产品相关产地环境标准。打造真正的原生态,绿色,无公害的农产品和健康食品,为国民营养健康生活提供支持。

夏季怎么吃冬瓜最适合(冬瓜还有这种隐藏技能)(5)

一直以来,新农源的农产品都是在自有基地种植。清原、锦州、喀左、黑山四大基地土壤环境好,空气质量优良,采用古法种植出产的农产品,无农药、化肥残留。总之,想要感受纯天然绿色食品的朋友,可以关注一波!

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