别人没吃过的你都吃过（没吃过你怎么知道）
别人没吃过的你都吃过（没吃过你怎么知道）猪眼睛：烤猪眼是广西百色地区的一款特色小吃。不吃不知道，一吃你这辈子都忘不了。有道是不愿做神仙，也要吃烤猪眼。烤猪眼风味独特，选料讲究，必须挑选当天宰杀生猪的新鲜眼睛，烤猪眼味道才是上乘的，否则次之。有人把烤猪眼叫做“四只眼”，一般就是把四只新鲜的猪眼穿到竹签上，方便烧烤。串好后撒上精制的配料腌上一小时以上使之入味，即可放在烧旺的炭火上边烤边刷上酱料、油盐等佐料，不断翻烤。待猪眼呈金黄色，爆出浓浓的肉香味，就大功告成了。烤好的猪眼外观上看起来色香味俱全，会不断勾起你的食欲。最让人难忘的是最后猪眼里的汁水，被轻轻一咬后，会在‘嘭’的一声中爆出，这种爆浆的美味，这种享受的感觉一辈子都难忘。凭祥东兴夜市档口，随便找一摊位坐下，皆是美味醒酒的屈头蛋……陈晓卿曾在访谈中直言：“广西是中国饮食最复杂的地方。《舌尖上的中国》特意回避了广西，留着憋大招。”晓卿哥哥说得没错，小小的广西确实是个让你吃得心惊肉
屈头蛋
烤猪眼睛
羊瘪汤
蔡澜：喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心。什么都想试试看，慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。对食物的喜恶大家都不一样，但是不想吃的东西你试过了没有？好吃，不好吃？试过了之后才有资格判断。没吃过你怎知道不好吃？吃，也是一种学问。
陈晓卿曾在访谈中直言：“广西是中国饮食最复杂的地方。《舌尖上的中国》特意回避了广西，留着憋大招。”晓卿哥哥说得没错，小小的广西确实是个让你吃得心惊肉跳，让你吃得流连忘返的地方，除了那连吃一个月都不带重样的各式各样的粉，真的还有各种让你眼花缭乱的奇门大招，至于好不好吃美不美味，你只有饮了在拱，吃过你就懂了……
屈头蛋：屈头蛋就是毛鸭蛋，是中越边境地区常见的风味小吃，特别的地方就是用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料，据说有美容和治头痛的功效，所以女孩子特别爱吃，在凭祥东兴，很多女孩子都喜欢吃屈头蛋，又香又甜又辣，吃了还想吃。
其实屈头蛋还有一种特殊功效——醒酒，早些年和朋友去凭祥拜访一位大哥，酒过七八九十巡，大家都也七晕八素之后走到夜市档口说吃点宵夜，朋友当仁不让就点了一份屈头蛋，说是不吃屈头蛋就当没来过凭祥（心想，谁懂你偷偷眯莫的来过多少次哦），大哥建议香煎，果然香煎的屈头蛋实在美味，让人停不下筷，竟然有了一种上瘾的感觉……可朋友却突然起身，抱住路边一颗小树，将肚里的乙醚与水消防龙头般的喷射出来，瞬间酒醒，满血复活，他说，再来一碟，要香煎的……
凭祥东兴夜市档口，随便找一摊位坐下，皆是美味醒酒的屈头蛋……
猪眼睛：烤猪眼是广西百色地区的一款特色小吃。不吃不知道，一吃你这辈子都忘不了。有道是不愿做神仙，也要吃烤猪眼。烤猪眼风味独特，选料讲究，必须挑选当天宰杀生猪的新鲜眼睛，烤猪眼味道才是上乘的，否则次之。有人把烤猪眼叫做“四只眼”，一般就是把四只新鲜的猪眼穿到竹签上，方便烧烤。串好后撒上精制的配料腌上一小时以上使之入味，即可放在烧旺的炭火上边烤边刷上酱料、油盐等佐料，不断翻烤。待猪眼呈金黄色，爆出浓浓的肉香味，就大功告成了。烤好的猪眼外观上看起来色香味俱全，会不断勾起你的食欲。最让人难忘的是最后猪眼里的汁水，被轻轻一咬后，会在‘嘭’的一声中爆出，这种爆浆的美味，这种享受的感觉一辈子都难忘。
吃烤猪眼睛也有讲究，一定要整个吃，还要注意烫伤，因为一口咬下去会有爆浆的感觉，有点像吃撒尿牛肉丸，不然会烫伤嘴巴，所以要整个吃，还要紧闭嘴巴，轻轻咬下去，不然汁液喷射到小伙伴脸上和身上。当然了，您要是对谁有特别的想法的话，也可以故意凑近她的脸庞，将眼睛含在嘴唇，用力咬下去，‘嘭’的一声，溅她个星光灿烂，至于后果嘛，你品你细品你细细的品……
鲁班南路肉联食府，烤猪眼、椒盐猪眼，猪眼刺生您可以试一试[捂脸][捂脸][捂脸]
羊瘪汤：羊瘪汤是广西、贵州等地的苗族、侗族的特色美食，是苗家医治胃病的常用良药，也是接待宾客的上乘菜。山羊主食百草，其肉质营养丰富。十几年来在广西桂西北各县城大小餐馆都见到"羊瘪汤"的身影。
宰杀山羊后，将其内脏取出，把肠子的两端用绳子扎牢，放入清水中熬煮几个时辰。此时，清水已煮成了一锅浓绿的汤、这就是羊瘪汤的第一道加工工序。羊瘪汤熬制好之后，将羊的内脏，即羊的肠、肚、血、羊肝全部切碎后，再挤入少量的羊胆汁放入绿汤中烹煮，待到汤滚，一道原汁原味的美食——羊瘪汤便出锅。
注意一，不能将羊肠里的脂肪全部除去，将肥肠编制成辫子状(俗称“羊辫肠”)，如果肠子里的脂肪越多，“羊辫肠”就越鲜美。
注意二，用小肠莫用大肠，大肠，大肠，嗯，你懂滴……
隆林各族自治县兴隆路270号“羊瘪汤”味道很不错，还有羊活血，来吧，试试你就怕了，你还真的就信了这个邪[啤酒][啤酒][啤酒]
中秋，夜静，月圆，与恒大露台烧烤小酌的贵港人民共勉[啤酒][啤酒][啤酒]
