最简单的自制雪梨棒棒糖(自制雪梨棒棒糖)
最简单的自制雪梨棒棒糖(自制雪梨棒棒糖)自然放凉后 好看的棒棒糖就可以出模了。这个配料大概能做30个棒棒糖,糖浆倒入模具后再用牙签把表面的气泡扎一下。开锅后转小火熬煮15分钟左右,加入两小勺麦芽糖。小火慢慢熬煮,期间多搅拌,大约煮30分钟,等锅中糖浆变得粘稠状就可以了。如何准确知道糖浆熬好了呢?准备一碗凉水,舀一勺锅里的糖浆放到凉水里,糖浆马上变成硬块就可以了。关火让糖略降温,趁这个时候把纸棍摆放到硅胶模具中。用勺子舀入糖浆。
两个雪梨切片备用。
原汁机榨成雪梨汁。
将雪梨汁倒入锅中,加150克黄冰糖,大火熬煮。
加入些许柠檬汁。
开锅后转小火熬煮15分钟左右,加入两小勺麦芽糖。
小火慢慢熬煮,期间多搅拌,大约煮30分钟,等锅中糖浆变得粘稠状就可以了。如何准确知道糖浆熬好了呢?准备一碗凉水,舀一勺锅里的糖浆放到凉水里,糖浆马上变成硬块就可以了。关火让糖略降温,趁这个时候把纸棍摆放到硅胶模具中。
用勺子舀入糖浆。
这个配料大概能做30个棒棒糖,糖浆倒入模具后再用牙签把表面的气泡扎一下。
自然放凉后 好看的棒棒糖就可以出模了。
最后包上糖纸,捆扎起来。可爱又好吃的雪梨棒棒糖就完成啦!
我家大宝把雪梨棒棒糖带给班里同学们,同学们一致反馈说太好吃了!我家二宝也很喜欢吃呢!
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