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给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)

给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)第三步:接着将生菜放入到锅中,猛火将生菜炒半分钟左右,最后再将蚝油、黑胡椒粉、食盐放入到锅中,大火猛炒20秒即可起锅食用。第二步:将锅烧热,然后将猪油放入到锅中,大火将油烧到7成热时,将蒜末、姜末、干辣椒全部放入到油锅中爆香,爆香过程只需要5秒钟。【所需食材】:生菜500克、蒜末10克、姜末5克、干辣椒3克、蚝油5ml、猪油12ml、黑胡椒粉1克,食盐适量。【蒜蓉生菜的做法】:第一步:首先将买回来的生菜底部切掉,然后将生菜用流水清洗干净,接着将生菜中的水完全沥干即可备用。

导读:明日大寒,记得给家人吃这蔬菜,健脾养胃又益气,孩子越吃越聪明。有一句俗语是“小寒大寒,冷成一团”,明天就是24节气中的最后一个节气大寒,此时气温也是一年中最冷的时候,也是很多地方下大雪或者暴雪的时候,所以在大寒节气时,我们要多吃健脾养胃又益气的食物。因为大寒节气期间非常寒冷,此时人体血液流动的比较慢,脾胃也比较虚弱,如果身体长期处于这种状态,不利于我们身体健康,而每年的大寒节气,我都会给家人吃一种蔬菜,这蔬菜就是被称为“蔬菜之王”的生菜。每年大寒节气的生菜是最好吃的,因为经历过大雪的生菜,吃着是最甜润的,比绝大多数的蔬菜都好吃呢!

给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)(1)

超好吃的蒜蓉生菜

生菜虽然很多人喜欢生吃,可在大寒节气,将生菜和猪油、干辣椒、蒜末一起爆炒,炒好的蒜蓉生菜吃着清爽可口,多吃几口,整个人都会感觉到沁人心脾。而炒好的蒜蓉生菜不仅好吃,而且它含有的营养价值还特别高,因为生菜中含有丰富的甘露醇、莴苣素、铁,其中含有的甘露醇具有健脾养胃、促进血液循环的作用,而铁具有补血益气的作用,而莴苣素具有提神醒脑、促进大脑发育的作用,所以多吃生菜,健脾养胃又益气,孩子越吃越聪明!接下来胡师傅这道蒜蓉生菜的做法分享给大家,只要大家按照我的方法去做,相信大家都能炒出清爽可口的生菜!

给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)(2)

【所需食材】:生菜500克、蒜末10克、姜末5克、干辣椒3克、蚝油5ml、猪油12ml、黑胡椒粉1克,食盐适量。

【蒜蓉生菜的做法】:

第一步:首先将买回来的生菜底部切掉,然后将生菜用流水清洗干净,接着将生菜中的水完全沥干即可备用。

给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)(3)

第二步:将锅烧热,然后将猪油放入到锅中,大火将油烧到7成热时,将蒜末、姜末、干辣椒全部放入到油锅中爆香,爆香过程只需要5秒钟。

给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)(4)

第三步:接着将生菜放入到锅中,猛火将生菜炒半分钟左右,最后再将蚝油、黑胡椒粉、食盐放入到锅中,大火猛炒20秒即可起锅食用。

给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)(5)

蒜蓉生菜

【做蒜蓉生菜的诀窍】:

1、生菜洗净后,必须要将生菜中的水完全沥干,然后在放入到锅中炒,这样就能使炒好的生菜不发黑,还能使生菜吃着更软嫩!

2、生菜不需要炒太久,只需要全程大火炒50-60秒即可,如果生菜炒的时间过长,也会使吃着发黑,吃着不嫩滑的。

3、炒生菜时,一定要用猪油炒,因为猪油包裹性比食用油好,这样能使炒好的生菜吃着更软嫩!


给家人做好吃的饭菜是我最大的(记得给家人吃这蔬菜)(6)

​蒜蓉生菜

明日大寒,记得给家人吃生菜,健脾养胃又益气,孩子越吃越聪明。生菜是非常好吃的一道蔬菜,希望每个人在大寒节气都能给家人炒一盘!今天胡师傅分享给大家蒜蓉生菜的做法就到这里了,招待不周,请大家多多担待,萍水相逢,咱们明日老地方见。听说点一个关注、点一个赞,咱们会更有缘分的在老地方相见!

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