蛋糕怎么切平整（芒果草莓千层蛋糕）

蛋糕怎么切平整（芒果草莓千层蛋糕）8、依次做好所有的饼皮 包裹后冷藏半小时7、随即取适量的面糊舀入锅中 用手举着锅子晃开面糊 摊开；小火煎至面糊成型！4、加入熔化了的黄油！搅拌均匀！5、过筛 筛子底部的面粉 用刮刀轻轻刮入面糊中；得到均匀细腻的面糊！（过筛多一两次，面糊会更细腻）6、取一口不粘锅；在锅底轻轻抹一层黄油！用小火加热片刻

做法步骤

1、四个全蛋一个蛋黄放入碗中；手动打蛋器贴碗壁 将鸡蛋打散

2、牛奶倒入容器中；低粉、玉米淀粉及糖粉混合；将粉类筛入牛奶中

3、搅拌均匀！

4、加入熔化了的黄油！搅拌均匀！

5、过筛 筛子底部的面粉 用刮刀轻轻刮入面糊中；得到均匀细腻的面糊！（过筛多一两次，面糊会更细腻）

6、取一口不粘锅；在锅底轻轻抹一层黄油！用小火加热片刻

7、随即取适量的面糊舀入锅中 用手举着锅子晃开面糊 摊开；小火煎至面糊成型！

8、依次做好所有的饼皮 包裹后冷藏半小时

9、芒果去皮去核后切成丁备用；

10、草莓切丁加入绵白糖！俺一会儿，用筛子筛掉多余水分！

11、将淡奶油倒入干净的盆中 加糖后先低速后转高速打发

12、取出冷藏后的饼皮 一张张撕开；8寸圆模底部放一张饼皮 反面朝上；抹上少许打发好的奶油！均匀的放入芒果和草莓果肉；挤适量奶油 抹平；盖上一张饼皮！

13、重复步骤一层一层 直至放完所有的饼皮 放入冰箱冷藏半小时定型！

14、成品

15、开吃！

16、成品！

17、完成

心情故事

一个还要好几百，刚好家里有材料，自己就做个千层，其实千层蛋糕真的很容易做的！而且成本低，关键是家里大人小孩都爱吃！做好的饼皮也可以做班戟，一举两得呀！做起来味道很不错哦，喜欢做甜品又不想那么麻烦买一大堆烘焙用品的，这个最简单不过了！