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蛋糕怎么切平整(芒果草莓千层蛋糕)

蛋糕怎么切平整(芒果草莓千层蛋糕)8、依次做好所有的饼皮 包裹后冷藏半小时7、随即取适量的面糊舀入锅中 用手举着锅子晃开面糊 摊开;小火煎至面糊成型!4、加入熔化了的黄油!搅拌均匀!5、过筛 筛子底部的面粉 用刮刀轻轻刮入面糊中;得到均匀细腻的面糊!(过筛多一两次,面糊会更细腻)6、取一口不粘锅;在锅底轻轻抹一层黄油!用小火加热片刻

蛋糕怎么切平整(芒果草莓千层蛋糕)(1)

做法步骤

1、四个全蛋一个蛋黄放入碗中;手动打蛋器贴碗壁 将鸡蛋打散

2、牛奶倒入容器中;低粉、玉米淀粉及糖粉混合;将粉类筛入牛奶中

3、搅拌均匀!

4、加入熔化了的黄油!搅拌均匀!

5、过筛 筛子底部的面粉 用刮刀轻轻刮入面糊中;得到均匀细腻的面糊!(过筛多一两次,面糊会更细腻)

6、取一口不粘锅;在锅底轻轻抹一层黄油!用小火加热片刻

7、随即取适量的面糊舀入锅中 用手举着锅子晃开面糊 摊开;小火煎至面糊成型!

8、依次做好所有的饼皮 包裹后冷藏半小时

9、芒果去皮去核后切成丁备用;

10、草莓切丁加入绵白糖!俺一会儿,用筛子筛掉多余水分!

11、将淡奶油倒入干净的盆中 加糖后先低速后转高速打发

12、取出冷藏后的饼皮 一张张撕开;8寸圆模底部放一张饼皮 反面朝上;抹上少许打发好的奶油!均匀的放入芒果和草莓果肉;挤适量奶油 抹平;盖上一张饼皮!

13、重复步骤一层一层 直至放完所有的饼皮 放入冰箱冷藏半小时定型!

14、成品

15、开吃!

16、成品!

17、完成

心情故事

一个还要好几百,刚好家里有材料,自己就做个千层,其实千层蛋糕真的很容易做的!而且成本低,关键是家里大人小孩都爱吃!做好的饼皮也可以做班戟,一举两得呀!做起来味道很不错哦,喜欢做甜品又不想那么麻烦买一大堆烘焙用品的,这个最简单不过了!

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