韩国人的美食（韩国人称赞这道菜有家里的味道）

韩国人的美食（韩国人称赞这道菜有家里的味道）4.锅里食材半熟后，把调好的辣酱倒在上边，再在四周放入掰碎的方便面。3.开火加热，煮沸后转小火。同时将辣酱加清水、酱油、糖、鱼露、蒜调开备用做法：1.洋葱、辣白菜、青椒、玉米切块、土豆、香菇、午餐肉切片2.所有食材码在锅里，辣白菜、葱片放中间，加入淘米水没过食材

公司里有个同事是韩国人，算是个中层技术岗领导。我住的地方离他租的房子不远，又是同事，就经常一起吃饭聊天。上周他说很思念韩国的部队锅，随后就发生了以下的对话。

部队锅

主料：洋葱、土豆、香菇、辣白菜、青椒、玉米、午餐肉、方便面、芝士片（还有家里剩的各种速冻肉丸）

调料：韩式辣酱、葱、蒜、酱油、糖、鱼露

做法：

1.洋葱、辣白菜、青椒、玉米切块、土豆、香菇、午餐肉切片

2.所有食材码在锅里，辣白菜、葱片放中间，加入淘米水没过食材

3.开火加热，煮沸后转小火。同时将辣酱加清水、酱油、糖、鱼露、蒜调开备用

4.锅里食材半熟后，把调好的辣酱倒在上边，再在四周放入掰碎的方便面。

5.汤汁减少且食材全熟时放上两个芝士片，等芝士融化时就行了

提示：淘米水和鱼露是提升味道的关键

看着他狼吞虎咽的吃着，实话讲，真心没有难度，在我看来就是一锅辣酱乱炖，他们是没见过好吃的。他说除了分量大一些，味道和他妈妈做的一样。特意跟家里通视频，报告这一发现。说我做韩餐好吃，还有中国特色在里面。（其实是冰箱里剩下的速冻肉丸、虾丸、甜不辣，我怕不够吃的）

好吧，为了友谊只能说开心就好！

如果你对我们的内容感兴趣，可以添加微信公众号TanshisheBJ或在微信中搜索公众号：谈食社，里面有更多美食故事等着你！