长粽子的包法慢动作（粽子）

长粽子的包法慢动作（粽子）

#夏日生活打卡季#大姐包了很多粽子，给我送来了许多，小时候都爱吃粽子，每年的端午节前后，奶奶都要早早把糯米，蜜枣，五花肉，棕叶，棉线准备好，材料准备齐全，在端午节前日，早早把糯米放入木桶中浸泡2一3个小时，棕叶洗净放入锅中煮几分钟变软再放入加有冷水的木桶里浸泡。糯米泡好了，加入盐，味精，少量糖搅拌均匀让它入味，五花肉切成薄片加盐，味精，料酒腌好，开始包粽子了。把准备好的材料放在堂屋中，奶奶坐在竹靠椅上，取两片棕叶从中间对折卷成圆锥形，放入适量的糯米加上一两片肉，用手一按压紧，然后再放一些糯米压紧。再把多余的棕叶往下盖上封口，用棉线捆紧，一个三角形粽子包好了。粽子的馅有蜜枣，红豆多种，包得最多的是咸肉粽。每次包粽子，大姐和二姐都在旁边帮忙。包好的粽子用大火煮开三十分钟，焖十分钟，咸香软糯的肉粽做成了。我是个手残的，学了好久都不会。大姐最能干，她包的粽子又快又好吃。长大我们各自成家后，每年的端午节都是大姐包好给我们送来。今天一大早，我迫不及待把大姐送来的粽子蒸煮熟了，咬上一口，咸香软糯，粽叶飘香。吃的是粽子的香，品的是绵绵的情。