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哪些茶叶有茶虫:茶叶里是有虫屎的

哪些茶叶有茶虫:茶叶里是有虫屎的六安瓜片,产于皖西金寨、霍山境内,又因形似瓜子,而得此名。采摘时去芽去梗,求壮不求嫩,也是绿茶中唯一以单片茶叶,炒制而成的茶品。饮用时先将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。琴鱼茶略带茶味,更有淡淡的腥味、咸味与鲜味,喝起来别有一番风味。茶汤饮后,可将鱼干放入口中细细咀嚼,其肉嫩酥软、咸中带甜、鲜美爽口。苦瓜茶也叫苦瓜铁观音,产自福建安溪,和柑普茶性质差不多,只是将原材料换成了陈年的铁观音、新鲜苦瓜和莲子芯。将陈年铁观音放入苦瓜内,通过烘焙工艺进行加工制作,不仅具有铁观音的醇厚,还具有苦瓜的下火作用。虽然外形确实奇怪,但口感醇厚,余韵浓浓。

都听说过「猫屎咖啡」,那你有没有听说过「虫屎茶」?把茶塞进苦瓜、把茶编成辫子、把茶和鱼一起煮……还有多少奇葩茶是你不知道的?快来一起看看吧!

可以吃到鱼肉的茶

琴鱼茶流传于皖南泾县,因用琴鱼制作而得名,喝完茶汤还可以吃鱼肉

阳春三月,当地人捕捞琴鱼后,趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中,煮熟后放到篾匾上晾净除湿,再用木炭火将其烘干至橙黄色。

哪些茶叶有茶虫:茶叶里是有虫屎的(1)

琴鱼茶随着沸水的冲泡,杯中立即会腾起一团绿雾。清澈的茶汤中琴鱼就好像在杯中摇摆游弋,如戏水、似遨游。

哪些茶叶有茶虫:茶叶里是有虫屎的(2)

琴鱼茶略带茶味,更有淡淡的腥味、咸味与鲜味,喝起来别有一番风味。茶汤饮后,可将鱼干放入口中细细咀嚼,其肉嫩酥软、咸中带甜、鲜美爽口。

塞进苦瓜里喝的茶

苦瓜茶也叫苦瓜铁观音,产自福建安溪,和柑普茶性质差不多,只是将原材料换成了陈年的铁观音、新鲜苦瓜和莲子芯

哪些茶叶有茶虫:茶叶里是有虫屎的(3)

将陈年铁观音放入苦瓜内,通过烘焙工艺进行加工制作,不仅具有铁观音的醇厚,还具有苦瓜的下火作用。虽然外形确实奇怪,但口感醇厚,余韵浓浓。

哪些茶叶有茶虫:茶叶里是有虫屎的(4)

饮用时先将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。

老腊肉茶

六安瓜片,产于皖西金寨、霍山境内,又因形似瓜子,而得此名。采摘时去芽去梗,求壮不求嫩,也是绿茶中唯一以单片茶叶,炒制而成的茶品

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