电压力锅哪款好用性价比高：老牌还是新派 电压力锅这样挑才能不吃灰

电压力锅哪款好用性价比高：老牌还是新派 电压力锅这样挑才能不吃灰而这种是无法手动泄压的，只能往高压锅盖上淋水降温来快速泄压，当限压阀降下去才能开盖，着急的时候，只能干捉急而这种九阳限压阀可以手动泄压，但是不能直接上手，否则会被烫伤，只能用一个长筷子或者长锅铲去拨开限压阀泄压

防堵罩设计

高压锅的安全性除了限压阀以外，就是防堵罩了，大量的安全事故都是由于食材沸腾之后阻塞气孔，造成压力过大，锅体爆炸，所以防堵罩的设计也是非常重要，以前的防堵罩是这样的，下图是九阳

现在的防堵罩是这样的，下图是大宇

很明显现在的防堵罩除了侧面有排气孔，底部也有排气孔，能充分的保证不会被沸腾的食材全部阻塞，造成压力过大的安全隐患，在选购电压力锅的时候，需要留意细节特写图，防堵罩要有足够的气孔防堵，否则会有严重的安全隐患

泄压方式

泄压的安全性也是压力锅必须考虑的，这种老式的压力锅泄压的时候，需要手动取下限压阀，让压力通过外喷的气流泄掉，不仅非常容易烫伤人，声音也很响，而且会造成厨房里短时间内大量的湿气堆积，怎么看也是非常不安全的

而这种是

无法手动泄压的，只能往高压锅盖上淋水降温来快速泄压，当限压阀降下去才能开盖，着急的时候，只能干捉急

而这种九阳限压阀可以手动泄压，但是不能直接上手，否则会被烫伤，只能用一个长筷子或者长锅铲去拨开限压阀泄压