昆明烧饵块哪里好吃(烧饵块云南街头最接地气的早点)
昆明烧饵块哪里好吃(烧饵块云南街头最接地气的早点)中间可以根据个人的喜好昆明的烧饵块做法是将饵块烤熟后烤好的饵块抹上酱料加上配菜夹上馅料后卷起来一口一口简直停不下来
说起烧饵块想必云南人都不会陌生
上班上学的路上买上一个烧饵块作为早点
这样传统的早餐即方便又快捷
同时还能恰如其分的温暖你的胃
烤好的饵块抹上酱料加上配菜
夹上馅料后卷起来
一口一口简直停不下来
昆明的烧饵块做法是将饵块烤熟后
中间可以根据个人的喜好
卷上油条或烤肠也有加鸡柳或是煎蛋
老昆明人最喜欢的饵块搭配就是油条
软糯的烧饵块包裹着
烤得外皮酥脆、内里柔韧的油条
口感香气四溢 软糯酥脆
一套好的烧饵块有料无酱
那简直木有“灵魂”!
烧饵块酱料的甜咸之争
是不是又让你想起了
曾经那些来自灵魂深处的拷问
甜的?咸的?还是甜咸?
你偏爱哪一种呢
云南烧饵块里抹的甜酱一般是
花生酱和甜酱油
中间的馅料也一般是“可盐可甜”的油条
咸酱花样就多了
腐乳、香辣酱、腌菜、折耳根······
咸酱可搭配的馅则是“来者不拒”
无论是平淡的油条还是咸香的烤肠皆可
当然,云南的烧饵块就像云南人一样热情洒脱
口味选择也没有固定的标准模式
它实在是冬天早晨最接地气的早点
街头巷尾校门口、路灯旁、随处可见的烤饵块的小摊
卖烧饵块的嬢嬢能按照你任何的要求DIY
烤好的饵块根据你的要求“私人定制”
加上最具云南味道的腐乳、辣酱
还得再来一点儿甜香的花生酱
包裹上酥软的油条
一口下去实在是美滋滋