萝卜最快止咳化痰做法（吃萝卜不如吃萝卜缨）

萝卜最快止咳化痰做法（吃萝卜不如吃萝卜缨）制作方法：准备食材：萝卜缨、3块钱猪肉、小米椒、蒜末下面我给大家分享这两种蔬菜的做法，常吃它们，润肺止咳，杀菌消炎。一、萝卜缨推荐家常菜：萝卜缨炒肉末

大家好，我是小世。最近大家都被咳嗽折磨了一遍，很多人都会买点萝卜回去煮汤，因为萝卜具有清肺润燥的效果。但有种食物，比萝卜还能消炎止咳，这种食物就是“萝卜缨”！

萝卜缨就是萝卜的叶子，很多人只吃萝卜，不吃萝卜缨，农村人也用萝卜缨来喂猪，却不知道，萝卜缨的营养价值很高，价格也便宜，才一块一斤。

萝卜缨含有的维生素C，比萝卜还高出2倍，富含钙、叶酸等，可以润肠通便，润肺止咳，还能保护视力。

除了萝卜缨，还有马齿苋，同样具有消炎杀菌、润肺止咳作用，被称为“维生素之王”。它和萝卜缨，合称“天然抗生素”，大家都冬季，不妨多吃这两样蔬菜。

下面我给大家分享这两种蔬菜的做法，常吃它们，润肺止咳，杀菌消炎。

一、萝卜缨

推荐家常菜：萝卜缨炒肉末

准备食材：萝卜缨、3块钱猪肉、小米椒、蒜末

制作方法：

1、首先准备一把萝卜缨，洗干净。都是自己家里种的，大家可以去菜市场买，才一块钱一斤。

2、接着烧开热水，放一勺盐调味，倒入萝卜缨，给它焯水2分钟捞起。萝卜缨有点苦涩的味道，焯水可以去掉苦涩味，营养也更好吸收。

3、焯水后的萝卜缨，将它捞起来过凉水，可以保持翠绿色。

4、接着将萝卜缨切碎。切碎的萝卜缨，再挤干水分放在碗中备用。

5、接着准备3块钱五花肉，切碎备用。

6、热锅，放油，倒入肉末炒扁。

7、继续倒入蒜末、小米椒炒香味，然后放点料酒，生抽调味。

8、继续倒入萝卜缨，翻炒半分钟。

9、放一勺食盐调味，继续炒匀均，就可以舀起来。

10、这道萝卜缨炒肉，加了点肉末在里面，吃起来更香更下饭，没有苦味，吃起来很鲜香美味，营养又好吃。

二、马齿苋

推荐家常菜：马齿苋炒鸡蛋

准备食材：马齿苋、鸡蛋

制作方法：

1、首先准备一把马齿苋，洗干净备用。马齿苋在农村到处都是，很多人不知道它的营养，是可以杀菌消炎的。

2、接着给马齿苋放点食用油，搅拌均匀，然后热水上锅蒸3分钟。这样可以锁住马齿苋的营养。

3、继续准备3个鸡蛋，搅拌成蛋液备用。

4、热锅放油，倒入蒸好的马齿苋，将它平铺开来。

5、然后倒入蛋液，摊开成一张蛋饼，等到蛋液定型，再翻炒。

6、放入少许食盐调味，其他的调料不用放，继续翻炒均匀就可以起锅。

7、这道马齿苋炒蛋，特别的鲜香滑嫩，营养很高，可以补钙补蛋白，还能补维生素，冬季常吃这道家常菜，杀菌消炎，润肺止咳。

总结：萝卜缨、马齿苋的营养很高，号称“天然抗生素”，农村里的人，都用它们来喂猪喂牛，太浪费了，大家可以炒着吃，营养又美味，好吃又解馋。