从小到大喜欢吃酸是什么原因(从小到大一直都喜欢吃它)
从小到大喜欢吃酸是什么原因(从小到大一直都喜欢吃它)首先需要准备的食材:面粉、白砂糖、红糖、少许食用盐、牛奶(如果不用牛奶的话可以用温水代替)今天想跟大家分享一下猪耳朵的制作方法,喜欢吃的朋友可以学学,家里有小朋友的也可以做给他们吃哦,营养健康,口感香脆,放在家里当零食在适合不过了。下面我们一起来看看这道猪耳朵的做法吧~
大家好,我是昱秀美食!“日以‘煜’乎昼,月以‘煜’乎夜”,希望在这里秀秀能给大家分享到更多不一样的美食,吃饭记得关注《昱秀美食》哦^ω^
每个人从小到大对喜欢吃的零食都会有一种情怀,陪伴你一起成长喜欢吃的零食还记得有哪些吗?“猪耳朵”是我从小到大都是一直喜欢的零食,对它情有独钟,喜欢它香香脆脆的口感,有种回味无穷的感觉!
今天想跟大家分享一下猪耳朵的制作方法,喜欢吃的朋友可以学学,家里有小朋友的也可以做给他们吃哦,营养健康,口感香脆,放在家里当零食在适合不过了。
下面我们一起来看看这道猪耳朵的做法吧~
首先需要准备的食材:面粉、白砂糖、红糖、少许食用盐、牛奶(如果不用牛奶的话可以用温水代替)
【步骤一】先用一个比较大一点的碗或盆放入一大勺白砂糖和一小勺食用盐,然后倒入一瓶牛奶搅拌均匀,再加入适量的面粉和成面团,和好后用保鲜袋或保鲜膜把它密封发酵。接着用另一只碗放入适量红沙糖再加入适量温开水搅拌均匀成糖水,然后加入适量面粉一起和成面团,我这次用红糖的量大概是两大勺,喜欢吃甜的可以多放一些。(注意和面的时候两个面团水的用量要差不多,要不和出来一个大一个小哦!)
【步骤二】两个面团和好后用擀面棍擀成圆形薄饼(注意要用两个差不多一样大小的面团把它们擀成两个差不多一样大小的圆饼),然后再把两个饼重叠在一起卷成一个条形状,用保鲜袋或保鲜膜密封放冰箱冷冻一小时后再拿出来切。
【步骤三】放冰箱冷冻发硬后拿出来用刀切成一片片的猪耳朵状,注意要想切得更薄也不黏刀的话需要冷冻的时间要长一些,这样面才不会那么柔软更容易切哦!
【步骤四】锅里适量多放一些食用油加热到七八成的时候,把猪耳朵放入锅中炸至两面金黄捞出。注意炸太久的话捞出来冷却后会变得很硬,牙齿不好的话有可能啃不动哦,所以炸熟变微黄就可以捞出锅啦!
这样猪耳朵就做好了,喜欢的朋友记得收藏哦!
关于更多的美食以后跟大家一起学习分享~
关注“昱秀美食”每天给大家分享不一样的美食!
不做最难,只做自己喜欢的爱吃的家常菜,为我爱的和爱我的家人制作不一样的美食!厨艺不高,简单易学,大家有其它更好的意见或建议欢迎留言!