创意乌冬面（日式黑椒海鲜乌冬面）

创意乌冬面（日式黑椒海鲜乌冬面）7、加入炒熟的虾仁，调入少量鸡精，翻炒均匀入味6、将乌冬面倒入到食材中，用筷子快速搅匀，加入黑椒酱3、爆香蒜片，再倒入鲜虾仁翻炒至变色熟透，调入少量盐和现磨黑胡椒，盛出备用4、再倒入适量油，加热后翻炒胡萝卜丝，青椒红椒丝和蟹柳5、另取一锅适量清水煮至沸腾，乌冬面入开水中捞散，沥干水份

好久没来豆果啦！谢谢大家还这么支持我，今天来份超赞的海鲜乌冬面，这是我最喜欢的一款料理，非常简单易做，口感也是没得说！重要的是把虾头先爆出虾油再炒其它食材，你会发现味道格外的鲜香，赶紧试试吧！

By 烧焦的Apple

用料

• 鲜虾 250克
• 乌冬面 1包
• 蟹柳 3-4根
• 红椒 1根
• 青椒 1根
• 蒜片 1粒
• 胡萝卜 一小节
• 黑椒酱 1大勺
• 盐 少量
• 现磨黑胡椒 少量
• 鸡精 少量
• 油 适量

做法步骤

1、准备食材，蒜片适量，虾洗净去壳去虾线，虾头取下备用 胡萝卜去皮切丝，青椒红椒切丝

2、平底锅中热油后倒入虾头爆出虾油，捞出虾头不用

3、爆香蒜片，再倒入鲜虾仁翻炒至变色熟透，调入少量盐和现磨黑胡椒，盛出备用

4、再倒入适量油，加热后翻炒胡萝卜丝，青椒红椒丝和蟹柳

5、另取一锅适量清水煮至沸腾，乌冬面入开水中捞散，沥干水份

6、将乌冬面倒入到食材中，用筷子快速搅匀，加入黑椒酱

7、加入炒熟的虾仁，调入少量鸡精，翻炒均匀入味

8、盛盘食用，趁热哟

小贴士

黑椒酱我买的是亨氏的，味道挺好，个人喜好哈，大家根据自己喜欢的买！ 配料喜欢吃啥就下啥呗！

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