广东鸡煲鱼翅的做法：素鱼翅做法

广东鸡煲鱼翅的做法：素鱼翅做法20g淀粉兑凉水调成芡汁，1颗鸡蛋打散备用。» 如果是干货，则要提前泡发。醋 2瓷勺 / 生抽 2瓷勺 / 料酒 1瓷勺麻油 少许 / 白胡椒 少许 / 高汤 适量1. 食材准备：新鲜木耳、香菇，洗净切细丝。

材料

新鲜香菇 3朵 / 鸡蛋 1个 / 粉丝 1小束

梅花肉 30g / 木耳 20g / 淀粉 适量

调料

醋 2瓷勺 / 生抽 2瓷勺 / 料酒 1瓷勺

麻油 少许 / 白胡椒 少许 / 高汤 适量

1. 食材准备：新鲜木耳、香菇，洗净切细丝。

» 如果是干货，则要提前泡发。

20g淀粉兑凉水调成芡汁，1颗鸡蛋打散备用。

粉丝冷水泡软。