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溜鱼片的正确做法:幸福马大嫂 溜鱼片这样做 几步就上桌

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《幸福马大嫂》

每期选择一位“民间高手”

教给大家简单又好吃的家常菜

今天这一期

“马大嫂”——姚阿姨

就带大家用青鱼做道

夏日开胃快手菜

——糟溜鱼片

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原料

中段青鱼、糟卤、木耳、辣椒、老酒、盐、味精、糖

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制作方法

1、青鱼切厚片,防止太薄易碎。

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2、放入酒、盐、味精腌制一刻钟。

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