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减肥期间到底能不能吃蛋黄(到底要不要吃蛋黄)

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鸡蛋是身体获取优质蛋白质的来源。关于鸡蛋,有这样一种说法:“吃鸡蛋不要吃蛋黄。”因为蛋黄胆固醇高,脂肪也大多集中在蛋黄部分。

鉴于此,很多想要减脂的朋友都常会纠结吃鸡蛋到底吃不吃蛋黄呢?吃了觉得不健康,不吃扔掉又觉得浪费了。

其实,无论是否处于减脂期,与光吃蛋白相比,吃全蛋才是更好的选择。因为蛋黄是一颗鸡蛋的精华(蛋白质 维生素 矿物质……)所在。

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