韩式吃货巧克力冰糕(糖小朵甜蜜控糖秘籍)
韩式吃货巧克力冰糕(糖小朵甜蜜控糖秘籍)8、把抹茶白巧跟英式奶酱混合均匀。
4、然后慢慢倒入蛋黄盆中,边倒边搅拌,以防结块。
5、再把蛋黄液倒回锅中,小火熬煮至浓稠,一边煮一边要勤劳的搅拌,这个过程刮刀不断从底部翻拌,不要留死角。(温度计监测到82℃左右)
6、离火过筛。
7、白巧克力融化后加入抹茶粉拌匀。
8、把抹茶白巧跟英式奶酱混合均匀。
韩式吃货巧克力冰糕(糖小朵甜蜜控糖秘籍)8、把抹茶白巧跟英式奶酱混合均匀。
4、然后慢慢倒入蛋黄盆中,边倒边搅拌,以防结块。
5、再把蛋黄液倒回锅中,小火熬煮至浓稠,一边煮一边要勤劳的搅拌,这个过程刮刀不断从底部翻拌,不要留死角。(温度计监测到82℃左右)
6、离火过筛。
7、白巧克力融化后加入抹茶粉拌匀。
8、把抹茶白巧跟英式奶酱混合均匀。