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煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)6、加入2勺盐5、锅内放配料,再加入适量的清水2、然后加入盐和料酒腌制2小时3、然后再冲洗干净4、准备配料(花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜)

大家好,感谢大家关注小波爱美食。今天就给大家分享一个做盐水猪肝的方法,希望大家能够喜欢。

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(1)

食材:猪肝、花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜、料酒、盐、香油

做法:

1、猪肝用清水泡3小时,中途换水几次,尽量要把血水泡出

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2、然后加入盐和料酒腌制2小时

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(3)

3、然后再冲洗干净

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(4)

4、准备配料(花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜)

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(5)

5、锅内放配料,再加入适量的清水

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(6)

6、加入2勺盐

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7、然后坐炉子上煮出香味

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(8)

8、待配料煮出香味后,放入猪肝

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(9)

9、大火煮开后,转小火煮40分钟左右

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10、将煮熟的猪肝捞起

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(11)

11、在猪肝表面刷上一层香油

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(12)

12、最后切块装盘食用

煮盐水猪肝怎么做(盐水猪肝你学会了吗)(13)

希望喜欢的小伙伴赶紧试试吧,关注小波爱美食,每天都有美食更新,总有一款美食适合你!

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