红薯粉的各种吃法油炸零食(3个红薯2个鸡蛋教你秘制小零食)
红薯粉的各种吃法油炸零食(3个红薯2个鸡蛋教你秘制小零食)2、根据个人口味,加入白糖,搅拌均匀。【具体做法】1、红薯去皮切片,上锅蒸熟,打入2个鸡蛋,压成红薯泥。不爱吃鸡蛋的,或鸡蛋过敏的,可以把鸡蛋换成温水或牛奶,少放一点,红薯泥比较干,放一点稀释一下就可以。
冬天正是吃红薯的好季节,红薯营养又美味,是一种特别受欢迎的食材。今天用它分享一道特别好吃的小点心,软糯香甜,做法也很简单,每次上桌都没剩过,家里大人孩子也都非常喜欢吃。下面来看我是怎么做的吧。
【所需食材】
3个红薯,2个鸡蛋,糯米粉,面粉,白糖,食用油,白芝麻
【具体做法】
1、红薯去皮切片,上锅蒸熟,打入2个鸡蛋,压成红薯泥。不爱吃鸡蛋的,或鸡蛋过敏的,可以把鸡蛋换成温水或牛奶,少放一点,红薯泥比较干,放一点稀释一下就可以。
2、根据个人口味,加入白糖,搅拌均匀。
3、分次少量加入糯米粉,搅拌成小颗粒状,如果不喜欢口感太软糯的,可以少加一点面粉中和一下。
4、揉成偏软一点的不沾手的面团,如果面团沾手,就再加点糯米粉继续揉。