电饼铛薄底披萨（电饼铛版懒人披萨）

电饼铛薄底披萨（电饼铛版懒人披萨）电饼铛最好是可以调上盘高度的，尽量不要让上烤盘直接接触到面饼上表面以免烤焦。电饼铛大火8分钟即可享用美味的披萨。在面粉中加酵母粉加水，揉成光滑细腻有韧性的面团，面团表面刷一层油盖上保鲜膜，在温暖处发酵；等面团发酵到两倍大，电饼铛刷油，把面饼平铺放进去（不要揉面，直接把面团放入电饼铛按压成饼）用叉子在饼底均匀戳出小孔；将腌制好的肉（肉建议先放空气炸锅烤至8成熟，这样不容易出汤）平铺到面饼上，刷上一层西红柿酱，再铺上一层鸡蛋土豆泥沙拉（忘了拍照，下次有机会再分析详细做法），加上自己喜欢吃的蔬菜，我放了熟玉米粒、圆白菜丝，然后再刷一层西红柿酱，一层干奶酪碎，少许番茄酱。

鸡胸肉切丁加入料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、辣椒粉、烧烤蘸料、少许淀粉腌制备用

牛肉切成薄片加入料酒、黑胡椒研磨粒、耗油腌制备用

西红柿切丁加入少量食盐熬成酱

可以根据自己的口味放食材随意DIY，留了一个角没有加肉

在面粉中加酵母粉加水，揉成光滑细腻有韧性的面团，面团表面刷一层油盖上保鲜膜，在温暖处发酵；

等面团发酵到两倍大，电饼铛刷油，把面饼平铺放进去（不要揉面，直接把面团放入电饼铛按压成饼）用叉子在饼底均匀戳出小孔；

将腌制好的肉（肉建议先放空气炸锅烤至8成熟，这样不容易出汤）平铺到面饼上，刷上一层西红柿酱，再铺上一层鸡蛋土豆泥沙拉（忘了拍照，下次有机会再分析详细做法），加上自己喜欢吃的蔬菜，我放了熟玉米粒、圆白菜丝，然后再刷一层西红柿酱，一层干奶酪碎，少许番茄酱。

电饼铛大火8分钟即可享用美味的披萨。

电饼铛最好是可以调上盘高度的，尽量不要让上烤盘直接接触到面饼上表面以免烤焦。