丽华快餐怎么网上订餐(一早做到3块运费)
丽华快餐怎么网上订餐(一早做到3块运费)饿了么也在进入这个领域,但在张畅看来,“团餐比散餐的服务理念更强,背后是对原材料供应链、生产环境、安全把控、时效保证等的考验。短时间内没法学会。”但对于三大外卖平台来说,这也不是不可能。丽华曾为 08 年奥运会、上海世博会等大型活动供餐
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“命名时也不叫‘xx 元套餐’了,听上去太像工作餐了,现在叫‘香焖鸡米饭’。” 今年夏天,丽华还计划增加宵夜,借欧洲杯、奥运会的契机,从工作餐向休闲餐饮拓展。 这些都是针对年轻人需求做出的改变。
“我们必须做出改变,如果不变客户肯定会流失。”在张畅看来,扩大散客面、提升品牌是当务之急,为此压缩一部分利润空间也是可以的。它们希望通过管理运营把成本降下来,但目前还没找到理想的解决方案。
对于丽华更主要的利润来源——占营收 50% 以上的团膳业务,其实也同样存在风险。
饿了么也在进入这个领域,但在张畅看来,“团餐比散餐的服务理念更强,背后是对原材料供应链、生产环境、安全把控、时效保证等的考验。短时间内没法学会。”但对于三大外卖平台来说,这也不是不可能。
丽华曾为 08 年奥运会、上海世博会等大型活动供餐