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炸鸡翅的做法图文:柠檬炸鸡翅的家常做法 外酥里嫩

炸鸡翅的做法图文:柠檬炸鸡翅的家常做法 外酥里嫩荷妈碎碎念:炸要分两步,食用油的量要没过鸡翅,不然会影响口感。第一次炸的时候7层油温即可,炸到外皮金黄捞出沥干油,第二步再将鸡翅回锅炸,这回的油温需要高一些,大约九层油温,这次复炸是为了让鸡块口感更好,更酥脆。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。图文均为本人原创,抄袭必究。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!

捞出再将油温升高,复炸一下,再捞出控油。

炸鸡翅的做法图文:柠檬炸鸡翅的家常做法 外酥里嫩(1)

金黄酥脆,外酥里嫩的炸鸡翅就做好了,还有一股清新的柠檬味,味道麻麻辣辣的,挺好吃。完胜德克士的炸鸡。

炸鸡翅的做法图文:柠檬炸鸡翅的家常做法 外酥里嫩(2)

荷妈碎碎念:

炸要分两步,食用油的量要没过鸡翅,不然会影响口感。第一次炸的时候7层油温即可,炸到外皮金黄捞出沥干油,第二步再将鸡翅回锅炸,这回的油温需要高一些,大约九层油温,这次复炸是为了让鸡块口感更好,更酥脆。

我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。图文均为本人原创,抄袭必究。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!

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