概括河南家乡(河南介绍全文41000字)
概括河南家乡(河南介绍全文41000字)浚县王桥村被称为“豆腐之乡”,这里做出来的豆腐皮特别畅销,色泽鲜嫩,洁白细腻,炖煮不易烂,煎炒也不易碎,油炸之后,更为松软,薄而劲道,很多人都说这里的豆腐皮比肉都好吃。51、王桥豆腐皮浚县的黏火烧主要是用上好的黄米、红枣为主要原料制作的,烤制好的黏火烧呈黄白色,吃着香甜可口,暄而不松,皮粘馅甜,营养丰富,是一种非常不错的滋补食品。50、僧帽双瓤烧饼僧帽双瓤烧饼是鹤壁的一道传统小吃,这种烧饼因为做出来的外形特别像僧人的帽子,所以得此名,这道烧饼和其它烧饼的不同之处在于,这里还加入了饴糖和芝麻仁,吃到嘴中外边焦脆,颜色淡黄,内瓤软香,清甜可口。
黑芝麻糍馍馍是鹤壁的一道特色小吃,你也可以把它叫作黑芝麻馅饼,因为它是用糯米粉做面皮,包裹着炒熟带有浓烈香气的黑芝麻馅,闻着香气诱人,两面被烤制成金黄色,吃着软糯可口,很有特色。
48、淇河无核枣
淇河有三珍,其中之一就是当地的无核枣,这种无核枣主要盛产于鹤壁淇县山丘地带,它主要是由野生的酸枣树嫁接过来的,颜色呈红褐色,有点像玉坠,果肉吃着厚实且细腻,切开之后里边是没有核的,很多外地游客见到都感到稀奇,争相购买。
49、浚县黏火烧
浚县的黏火烧主要是用上好的黄米、红枣为主要原料制作的,烤制好的黏火烧呈黄白色,吃着香甜可口,暄而不松,皮粘馅甜,营养丰富,是一种非常不错的滋补食品。
50、僧帽双瓤烧饼
僧帽双瓤烧饼是鹤壁的一道传统小吃,这种烧饼因为做出来的外形特别像僧人的帽子,所以得此名,这道烧饼和其它烧饼的不同之处在于,这里还加入了饴糖和芝麻仁,吃到嘴中外边焦脆,颜色淡黄,内瓤软香,清甜可口。
51、王桥豆腐皮
浚县王桥村被称为“豆腐之乡”,这里做出来的豆腐皮特别畅销,色泽鲜嫩,洁白细腻,炖煮不易烂,煎炒也不易碎,油炸之后,更为松软,薄而劲道,很多人都说这里的豆腐皮比肉都好吃。
52、红焖羊肉