新手如何选择适合自己的茶(如何选择最适合自己的茶)
新手如何选择适合自己的茶(如何选择最适合自己的茶)
喝茶,不仅讲究茶道,还要讲体质,每个人体质不同,适宜的茶也不同,喝对茶才会更有益身体健康。
因茶有药性,茶也分寒性与热性。中国茶叶统分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
茶性- 凉性的茶
- 绿茶和乌龙茶中的铁观音(清香型,属于轻发酵工艺)
- 白茶与普洱生茶(未经过陈年存放)
- 黄茶等发酵程度比较低的茶类属于凉性的茶
- 中性的茶
- 乌龙茶中的大红袍(岩茶,如果足火烘焙,时间短也是火性较足)
- 传统老工艺铁观音(包括半发酵清香型正炒铁观音)
- 凤凰单丛
大红袍
- 温性的茶
- 经过陈年存放的生普洱茶
- 老白茶
- 陈年铁观音等属于温性的茶。
- 热性的茶
- 红茶(特指中国产的红茶,如祁门红茶,正山小种,滇红工夫等)
- 黑茶(茯砖、六堡茶、普洱熟茶等)等为后发酵、全发酵茶类,刺激性小,属于热性的茶。
在目前自然环境被污染的情况下,居住在城市里的人们,应该多喝来自大自然的茶。根据身体特征,建议喝茶应该选择适合自己的茶。
- 如果是有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶。
- 如果是肠胃虚寒,平时常常觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者温性茶,如单丛、普洱等。长期饮用普洱还可起到养胃、护胃的作用。
- 如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶。
- 处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合。