儿童高锌食物排行榜（记得多吃5种高锌食物）

儿童高锌食物排行榜（记得多吃5种高锌食物）2.牛腩焯水洗好的牛肉先切成块，再改刀切成麻将大小的方块，西红柿4个，在上面打上十字花刀，浇入开水烫一分钟，揭去外皮切成小块备用，大葱切成斜片，生姜一块切成姜片 ，再放入两粒八角。所需食材：牛肉，西红柿，大葱，生姜，八角，香菜调料：食用油，料酒，生抽，食盐，鸡精，白糖，酱油1.准备食材

家里有孩子的，是不是经常担心孩子以后长不高，学不好？一旦有了这个苦恼，就会给孩子买各种营养品去补，到最后才发现效果真的是不尽人意，其实这些都是正常的生理现象，俗话说“药补不如食补”，不如在平常给孩子多吃一些“高锌”的食物。

“锌”不仅是一种化学元素，也是一种人体必需的微量元素之一，如果缺锌的话就会导致孩子食欲不振，影响身体发育，甚至会降低身体的免疫系统，因此锌也被称为“智力之源”。

所以说，补锌对于孩子来说还是蛮重要的，下面就给大家推荐5种“高锌”食物，孩子爱吃又健康。

一、牛肉

推荐食谱：西红柿炖牛腩

所需食材：牛肉，西红柿，大葱，生姜，八角，香菜

调料：食用油，料酒，生抽，食盐，鸡精，白糖，酱油

1.准备食材

洗好的牛肉先切成块，再改刀切成麻将大小的方块，西红柿4个，在上面打上十字花刀，浇入开水烫一分钟，揭去外皮切成小块备用，大葱切成斜片，生姜一块切成姜片 ，再放入两粒八角。

2.牛腩焯水

锅中添入清水开大火烧开，加入适量的料酒去腥，凉水下入牛腩，煮开以后再焯水两分钟，撇去上面的浮沫，两分钟后捞出控水。

3.开始烹饪

重新起锅加入半勺食用油，放入两粒八角炸香，倒入葱姜炸出香味，再倒入牛肉开小火翻炒五分钟，炒干水汽，从锅边烹入料酒去腥，继续翻炒均匀，再烹入半勺生抽继续翻炒，炒出酱香味，下入一半的西红柿添入适量清水，盖上锅盖，水开后计时，炖一个半小时。